Etikety s potravinami by mohli byť človekom (hodinky)

Obsah:

Anonim

Pozrite sa v ľubovoľnej chladničke po celej krajine a pravdepodobne budete vidieť veľa rôznych označení, ktoré označujú dátumy vypršania platnosti. Ale "najlepšie", "používať do" a "predávať" neznamenajú to isté. A to môže byť trochu mätúce pre spotrebiteľov, z ktorých mnohí skončia plytvaním veľa potravín, ktoré v skutočnosti nevypršali.

Ministerstvo poľnohospodárstva USA preto odporúča, aby výrobcovia mäsa, vajec a mliečnych výrobkov používali len jeden štítok - "najlepšie, ak ich používa". Skutočné označovanie bude naďalej ponechané na každú jednotlivú spoločnosť. Ale mať jeden jednotný štandard má veľký zmysel pre spotrebiteľov, životné prostredie a potravinárske spoločnosti.

$config[code] not found

"Najlepšie, ak sa používa" je označenie, ktoré umožňuje zákazníkom vedieť, kedy potraviny prekonávajú svoj vrchol čerstvosti, aj keď to nie je technicky vypršané. Spotrebitelia sa môžu rozhodnúť sami o tom, či sú ich jedlá dostatočne čerstvé na to, aby skutočne konzumovali vôňový test.

Konzistencia a spokojnosť zákazníka sú v ruke

A mať jeden štandardný systém označovania môže odstrániť veľa zámeny pre nakupujúcich potravín, pretože teoreticky nebudú musieť porovnávať sviežosť potravín, ktoré používajú úplne odlišné normy označovania. A dokonca zlepšenie zákazníckej skúsenosti v tomto zdanlivo malom spôsobe môže potenciálne prinútiť zákazníkov nakupovať častejšie a zvyšovať spokojnosť zákazníkov.

Jedlo Shopper Foto cez Shutterstock

Viac v: Videá 1