Popcorn môže byť vaša cesta k ziskovosti, keď otvoríte popcorn shop. Popcorn apeluje na mužov a ženy všetkých vekových kategórií a sociálno-ekonomické prostredie. Stačí ísť do miestneho kina a uvidíte veľké percento patrónov, ktoré sa živia na tomto vyfúknutom kréme. 15 miliónov litrov kukurice sa rodí v Spojených štátoch amerických podľa Popcorn.org, neziskovej organizácie pozostávajúcej z amerických popcorn procesorov.
$config[code] not foundVyhľadajte miesto. Pobytové centrá, samostatné obchody, nákupné strediská a starožitné a remeselnícke centrá sú všetky potenciálne miesta na otvorenie obchodu s popcornami. Nákupné centrá majú tendenciu mať vyššie nájomné sadzby ako centrá, ale návštevnosť zákazníkov môže byť väčšia.
Získajte obchodnú licenciu. Naplánujte zdravotné oddelenie, aby ste si prehliadli svoj obchod, ak urobíte popcorn na mieste. Získajte licenciu na daň z predaja od štátu. Mestá často vyžadujú aj vlastnú licenciu na predaj. Ak chcete zistiť, či potrebujete identifikačné číslo zamestnávateľa, obráťte sa na službu Internal Revenue Service. Získajte akékoľvek povolenia na zonovanie.
Vytvorte menu. Vytvorte príchute, ako je herbivá, sýrový, pikantný a sladký. Zmiešajte popcorn s ďalšími prísadami, ako sú orechy, sušené ovocie a čokoládové cukrovinky. Popcorn cenu, aby ste dosiahli zisk. Reštaurácie zvyčajne označujú zložky jedla dvakrát až trikrát. Napríklad, ak jedlo stojí 2,50 dolárov, maloobchodná cena je medzi 5 až 7,50 dolárov. Sledujte, čo vaša konkurencia predáva svoje popcorn a cenovo zodpovedajúcim spôsobom.
Zoznam potrebných zariadení a spotrebného materiálu. Zahrňte popcorn poppers, ingrediencie a balenie. Vybavte obchod s popcorn s osvetlením, poličkami a displejmi. Surové popcorn funguje dobre v samoobslužných košoch podobne, ako sú kávové zrnká gurmánske. Candy sa často uchovávajú aj v tých druhoch nádob. Zákazník umiestni vrecko pod otvory koša a posunie späť páčku. To uvoľňuje popcorn do vaku.
Vypracujte rozpočet, ktorý zahŕňa všetky vybavenie, prísady, nábytok a príslušenstvo. Zahrňte nájomné a vklady. Zamestnávajte zamestnancov do obchodov, keď nie ste tam.
Nastavte si účty s dodávateľmi. Majte na pamäti kvalitu a minimálne požiadavky na nákup, ako aj cenu. Pamätajte si, že popcorn zostáva stale a že surová popcorn môže absorbovať vlhkosť zo vzduchu a nie pop spoľahlivo. Nepracujte s dodávateľom, ktorý vyžaduje minimálne nákupy sáčku s hmotnosťou 100 libier, pretože popcorn by mohol zhoršiť pred použitím.
Zabezpečte spôsob platby. Požiadať o účet obchodníka, ktorý vám umožňuje prijímať kreditné a debetné karty priamo od zákazníkov. Poplatky sa účtujú mesačne a na jednu transakciu. Spracovatelia tretích strán zahŕňajú služby Paypal a SquareUp, ktoré môžu byť použité s inteligentným telefónom na spracovanie kreditných kariet. Poplatky za procesor tretích strán môžu byť ekvivalentné poplatkom za obchodný účet alebo vyššie.
Vytvorte marketingový plán. Oznamte otvorenie obchodu s veľkými bannery vo vašom obchode. Vytvorte webové stránky a účty sociálnych médií. Naplánujte udalosti, ktoré prinášajú deťom a ich rodičom, ako napríklad robiť remeslá pomocou popcorn. Sponzorujte charitatívnu udalosť, aby ste zvýšili viditeľnosť vášho obchodu. Rozdávajte malú tašku popcorn zákazníkom za ich darcovstvo.
Tip
Jasne zafarbené obaly vám dávajú popcorn pizzazz.
Výstraha
Popcorn je pomerne aromatický, preto sa u svojho mesta dozviete o akýchkoľvek nariadeniach alebo obmedzeniach pachov, ktoré sa nachádzajú mimo obchod.
