Návštevy na nákladné autá mohli byť znížené v roku 2015, podľa údajov získaných spoločnosťou Foursquare. Avšak nákladné vozidlá zostávajú nízke režijné, obľúbené podnikanie. Tu je jednoduchý sprievodca pre nastavenie obchodu s potravinami.
Naučte sa, ako začať podnikanie v oblasti dodávok potravín pomocou týchto krokov
Vyberte si medzeru
Existuje toľko rôznych druhov jedál, ktoré dokážu dosiahnuť dobré ceny jedál. Ale s obmedzeným priestorom a zdrojmi, môžete realisticky ponúknuť len niekoľko rôznych položiek menu, ktoré sa hodia do určitej kategórie. Niektoré krmivá ponúkajú tacos, niektoré ponúkajú hamburgery, niektoré ponúkajú dezerty a niektoré ponúkajú rôzne iné kategórie potravín. Ale musíte nájsť niečo, čo by vyhovovalo vašim odborným znalostiam a apelovalo na vašich cieľových zákazníkov a držať sa s nimi, skôr než sa snažiť urobiť trochu zo všetkého.
$config[code] not foundVytvorte menu
Odtiaľ je potrebné presne zistiť, aké veci sa hodia do vašej výklenky a môžu byť ľahko vyrobené v malom priestore s obmedzeným množstvom zariadení. Vytvorte menu, ktoré dáva ľuďom dostatok výberu, bez toho, aby ste pre vás a váš tím nadmerne komplikovali veci. A akonáhle zistíte výdavky na každú položku, budete tiež musieť nastaviť ceny za každú z položiek menu, ktoré sú spravodlivé, ale stále vám pomôžu pokryť náklady na prevádzku vašej firmy.
Zabezpečte vozidlo
Akonáhle budete mať jedlo vyriešené, musíte dostať nákladné auto. Nájdite vozidlo, ktoré je dostatočne veľké na to, čo potrebujete. Ale pravdepodobne budete ešte musieť urobiť nejaké vlastné spracovanie vykonané, aby ste mohli zabezpečiť všetky vaše zariadenia na mieste a stále máte priestor pohybovať dovnútra. A zvonku by ste mali robiť nákladné vozidlo tak pekne, aby zákazníci cítili pohodlne kupovať jedlo tam. Môžete tiež vytvoriť nejaké zaujímavé označenie, ktoré obsahuje vaše obchodné meno a možno trochu o jedle, ktoré predávate.
Získajte to pravé zariadenie
Potom budete musieť investovať do skutočného vybavenia, ktoré potrebujete na vytvorenie položiek vo vašom menu. Budete chcieť získať nejaké kompaktné zariadenie na varenie, ako je varná doska alebo malá rúra. Potom budete tiež potrebovať niekoľko porcií, aby ste dostali svoje jedlo von zákazníkom, spolu s náležitými potrebami ako čistiace prostriedky.
Zdroj vašich zložiek
Musíte tiež nájsť dodávateľov pre skutočné jedlo. Nájdite dodávateľov, ktorí ponúkajú kvalitné ingrediencie, ktoré fungujú pre vaše menu. Ale pravdepodobne budete chcieť udržať vaše náklady na zásobovanie potravín čo najnižšie, pretože odberatelia potravinárskych vozidiel pravdepodobne nebudú platiť obrovské ceny za potraviny. Takže nakupujte obchody alebo hromadné zľavy, ak je to možné.
Pripravte sa na zdravotné prehliadky
Len preto, že nespúšťate tradičnú reštauráciu, neznamená to, že sa dostanete na obchádzanie zdravotných prehliadok. Stále predávate jedlo zákazníkom. Takže sa obráťte na miestnu vládu, aby ste videli presne to, čo sa vyžaduje od podnikov s potravinami. Ale mali by ste očakávať počiatočnú inšpekciu a následne ročné alebo dokonca náhodné kontroly.Môžete sa tiež zaregistrovať v miestnej samospráve, aby ste mohli podnikať v tejto oblasti.
Nájdite správne miesta
Schopnosť presunúť sa z miesta na miesto je určite prínosom pre mnoho potravinových vozíkov. Ak však chcete byť úspešní, musíte nájsť najlepšie možné miesta. Môžete si vybrať miesta, ako sú veľtrhy a miestne udalosti, keď prídu. Môžete si však vyberať aj niektoré bežné miesta na zriadenie obchodu počas týždňa, aby ľudia vedeli, kde vás môžu pravidelne nájsť. Ak sa môžete nastaviť vo vysokých dopravných oblastiach, kedykoľvek je to možné, mali by ste byť schopní zlepšiť svoje šance na predaj spravodlivého množstva potravín.
Nastavenie prítomnosti sociálnych médií
Ľudia vás môžu ešte ľahšie nájsť kdekoľvek, ak si založíte účasť online a na sociálnych médiách. Aktualizujte svoju Facebook stránku alebo Twitter účet s tým, kde budete každý deň, aby tvoji verní fanúšikovia našli a kúpili si od teba jedlo. Tieto informácie môžete tiež aktualizovať na hlavnej webovej stránke.
Udržujte vozidlo
V priebehu prevádzky vašej firmy budete pravdepodobne musieť poskytnúť určitú údržbu vášmu vozíku, aby ste ho udržali v dobrom stave. Takže nájdite dobrého mechanik vo vašej oblasti a uistite sa, že plánujete pravidelnú údržbu. Posledná vec, ktorú chcete, je, aby sa váš automobil rozpadol, keď ste na ceste k obrovskej udalosti.
Obchodujte s vašou firmou
Okrem vysielania vašej pozície na sociálnych médiách môžete obchodovať na trhu sponzorovaním miestnych podujatí, inzerovaním alebo dokonca jednoducho dostať von a hovoriť s ľuďmi v komunite. Potravinové vozíky majú jedinečnú príležitosť jednoducho ísť tam, kde sú potenciálni zákazníci. Ale stále musíte robiť nejaký marketing, ak chcete vybudovať lojálnu zákaznícku základňu.
Potravinový kamión Foto cez Shutterstock
Viac v: Reštaurácia / Jedlo Služby 2 Komentáre ▼
