Rastúce ceny kávy: Bude vaša firma ovplyvnená?

Obsah:

Anonim

Spotrebitelia sa dostanú do popredia po tom, čo spoločnosť za niektorými najpopulárnejšími americkými kávovými značkami oznámila plány na zvýšenie cien o 6 percent.

Folger, káva Bustelo a Dunkin 'Donuts coffee budú ovplyvnené globálnym pekárom a distribútorom J.M. Smuckerom, ktorý obviňuje bezprostredné zvýšenie cien na "trvalom zvyšovaní nákladov na zelenú kávu".

Začiatkom januára sa Arabica futures zvýšila na najvyššiu úroveň v týždňoch po tom, ako veľký brazílsky vývozca kávy znižoval očakávania príjmov Arabica a Robusta do roku 2017. Arabica fazuľa tvorí viac ako 70 percent všetkých produkcií kávy, zatiaľ čo fazuľa Robusta bežnejšie používané v espresso a instantné kávy.

$config[code] not found

Vplyv ceny kávy na podniky

V prípade malých reštaurácií, kaviarní a podnikov, ktoré sa pre zamestnancov veľmi spoliehajú na používanie kávy ako miesta na pracovisku, by tieto zvyšujúce sa dodávatelia mohli mať v nasledujúcich mesiacoch možnosť jemne nafúknuť režijné náklady.

Smuckerovo rozhodnutie zvýšiť ceny priamo nasleduje dva výrazné zvýšenia cien od spoločnosti Starbucks. V júli kávový mega-reťazec zvýšil ceny mnohých svojich espresso nápojov až o 30 centov. Spoločnosť Starbucks v novembri 2016 podobne zvýšila svoje sekcie v ponuke ľadových nápojov.

Nie je to prvýkrát, čo Smucker oznámil výrazné zvýšenie cien. Spoločnosť zvýšila ceny kávy o takmer 10 percent v roku 2014 kvôli podobným komoditným špičkám - aj keď Smucker následne pripustil, že cenové zvýšenie bolo pre svojich zákazníkov príliš agresívne a neskôr pokračovalo v znížení cien kávy v rokoch 2015 a 2016.

Napriek prichádzajúcim prírastkom spoločnosti Smucker v roku 2017 spoločnosť uviedla, že všetky jej podvozky K-Cup budú vylúčené z plánovaných zvýšení cien. Medzi ponuku K-Cup spoločnosti Smucker patrí niekoľko významných značiek.

Káva Foto cez Shutterstock

1