Pečenie je odbornou kariérou v rámci kulinárskeho umenia. Pekári vytvárajú chlieb, pečivo, sušienky a iné chutné jedlá. Podľa údajov Bureau of Labor Statistics pekári si v roku 2010 získali mediálny plat vo výške iba 23 450 USD a čelia len dvojpercentným predpokladaným tempom rastu pracovných miest do roku 2020. Pekári však majú niekoľko kariérnych výhod.
Procesné potešenie
Ľudia zvyčajne hľadajú kariéru v pečení kvôli vášeňu procesu a výsledkov. V mnohých prípadoch profesionálni pekári sledujú kroky svojich rodičov alebo sa v prvých rokoch rozvíjajú nadšenie pre pečenie. Pečenie môže často slúžiť ako prostriedok na ochranu pred stresom kvôli fyzickému tlaku potrebnému na hnetenie a vytváranie cesta. Pečivo tiež vydáva príjemnú arómu. V skutočnosti množstvo maloobchodníkov pečie cookies v obchode, aby lákali zákazníkov toľko za vôňu ako chuť.
$config[code] not foundvšestrannosť
Zatiaľ čo rast počtu pracovných miest môže byť obmedzený, pekári majú veľa kariérnych možností. Môžete pracovať v obchodných reťazcoch alebo v rôznych typoch reštaurácií, od príležitostných až po formálne. Mnoho pekárov tiež začína svoje vlastné reštaurácie alebo pekárne alebo preberá rodinné podniky. V tomto prípade je váš potenciálny príjem vyšší, ak je vaša firma úspešná. Môžete tiež ovládať podnikateľské prostredie a typy tovaru, ktoré si pečiete.
Video dňa
Prijaté vám Sapling priniesol vám SaplingÚcta
Pekári majú veľkú hrdosť na svoju prácu a tiež dostávajú uznanie vo svojich komunitách. Baker Eugene Otto uviedol na webových stránkach "Všetky kulinárske školy", ktoré vlastní pekáreň v susedstve San Francisca, "absurdné" množstvo rešpektu. Keď vlastníte pekáreň v malom meste, váš obchod sa stáva ohniskom komunity.
tvorivosť
Pekári sú v podstate pekári. Na niektorých masových výrobných pracoviskách môžu byť vaše tvorivé príležitosti obmedzené. Avšak pekári v mnohých reťazcoch a obchodoch majú možnosť prísť s novými výtvormi alebo dať osobný kontakt na obľúbené položky, ako sú napríklad koláčiky alebo šišky. Vášeň pre pečenie a flexibilné príležitosti dávajú pekári šancu využiť svoje kreatívne talenty.
