Dávajte pozor na túto novú jedlá balenie potravín (hodinky)

Obsah:

Anonim

Balenie potravín je tradične drahé, zbytočné a zlé pre životné prostredie. Ale čo keď existuje spôsob, ako vyrobiť obaly tak, aby boli skutočne lacnejšie, udržateľnejšie a nepovedú k pretekaniu skládok?

Odpoveď môže byť jednoduchšia, než si myslíte. Výskumníci v súčasnosti pracujú na vytváraní obalov, ktoré spotrebitelia môžu len jesť spolu s jedlom. Nové jedlé balenie je vyrobené z mliečnych bielkovín bez chuti. A ak nechcete jesť obal, je tiež biologicky odbúrateľný.

$config[code] not found

Okrem toho USA už vyrábajú viac mlieka, než obyvateľstvo môže spotrebovať. Toto riešenie by teda mohlo naraz vyriešiť viacero problémov. A ak tieto faktory nestačia, ukáže sa, že mliečne bielkoviny skutočne udržiavajú kyslík lepšie ako plastové obaly. Takže použitie by mohlo znamenať, že jedlo by kazilo pomalšie, ako to robí v obaloch, ktoré v súčasnosti používame.

Inovácia produktov musí byť prínosom pre spotrebiteľov

Tento posledný bod je dôležitý, pretože ak by boli jediné prínosy pre životné prostredie, ale nie pre spotrebiteľov, táto myšlienka by nemusela vzlietnuť. Zdá sa však, že toto riešenie je prospešné pre všetky strany. Takže ukazuje, aký typ inovácie je možné s určitým kreatívnym myslením a ochotou vyskúšať niečo úplne iné.

Nové obaly pravdepodobne nebudú v skutočnosti zasiahnuté do políc po dobu najmenej troch rokov. Ale táto možnosť by mohla v budúcnosti viesť k veľkým veciam pre výrobcov potravín.

Obrázok: Newsy prostredníctvom American Chemical Society

2 Komentáre ▼