Vedci v oblasti potravín, niekedy nazývaní potravinami, vedú výskum a experimenty s cieľom zlepšiť národné potravinárske systémy a potravinárske výrobky. Vstupné pozície v teréne vyžadujú aspoň bakalársky titul a postup často vyžaduje magisterský titul alebo Ph.D. Zatiaľ čo vedci v oblasti potravín na všetkých úrovniach skúseností oznámili v roku 2012 priemernému príjmu vo výške 64 140 dolárov úradom pre štatistiku práce, vedci v oblasti potravín, ktorí začínajú v oblasti, majú tendenciu zarábať menej.
$config[code] not foundMediálna počiatočná platba
Podľa prieskumu platov, ktorý vykonal Inštitút potravinárskych technológov alebo IFT, vedci v oblasti potravín s bakalárskym titulom zaznamenali v roku 2011 stredný štartovací plat vo výške 44 000 dolárov ročne. Toto predstavovalo výrazný nárast oproti priemernej počiatočnej mzde za 28,200 dolárov, ktorá bola oznámená v roku 1993., existoval výrazný rozdiel v mzdách medzi mužmi a ženami, pričom ženy začali so strednou mzdou vo výške 43 000 dolárov ročne a muži od 52 000 dolárov ročne.
Štartová platba podľa stupňa
Prieskum platov IFT z roku 2011 takisto odhalil, že počiatočná mzda mala tendenciu byť vyššia pre vedcov zaoberajúcich sa potravinami, ktorí mali vyššiu úroveň. Kým študenti s bakalárskym titulom získali medián 44 000 dolárov ročne, tí, ktorí absolvovali magisterské štúdium, zaznamenali stredný ročný príjem vo výške 60 000 dolárov ročne. Nie je prekvapením, že potravinárski vedci s Ph.D. oznámila najvyššiu počiatočnú mzdu za 74,500 dolárov ročne.
Video dňa
Prijaté vám Sapling priniesol vám SaplingPrípadné platby
Keď už majú niekoľko rokov skúseností, vedci v oblasti potravín môžu očakávať priemerný príjem vo výške 64 140 dolárov ročne, podľa štatistík BLS za rok 2012. Priemerné platy sa výrazne líšili podľa štátu, pričom Massachusetts vykazoval najvyšší priemerný príjem vo výške 77.500 dolárov ročne a Mississippi hlásil najnižší z 48.050 dolárov ročne. Vedci v potravinárstve zamestnaní federálnou vládou zarobili najvyšší priemerný príjem zamestnávateľom na úrovni 91 850 dolárov ročne. Zamestnanci vedeckých výskumných a vývojových firiem dosahovali v priemere 75 160 dolárov ročne, zatiaľ čo zamestnanci v konkrétnych odvetviach vykazovali priemerné platy v rozpätí od 55 000 do 65 000 dolárov ročne.
Pracovný pohľad
Podľa BLS vedci v oblasti potravín môžu od roku 2010 do roku 2020 očakávať relatívne pomalú mieru rastu pracovných miest o približne 8%. Toto predstavuje len približne 1100 nových pracovných miest. Na porovnanie, priemerná miera rastu pracovných miest v americkej ekonomike za rovnaké obdobie sa odhaduje na 14 percent. Väčšina pracovných príležitostí sa očakáva v súkromnom priemysle.
