Otvorenie reštaurácie môže byť skutočnou výzvou, pretože sa odhaduje, že až v štvrtom štvrťroku zlyhá. Ak však uspejete, môžete sa ocitnúť na čele podniku, ktorý je z dlhodobého hľadiska úspešný a naplnený. Tennessee ponúka skvelé miesto na otvorenie novej reštaurácie, pretože už nie je zaplavená reštauráciami ako New York alebo Kalifornia. Pred otvorením je dôležité dodržiavať všetky potrebné licencie a požiadavky. Patria medzi ne licencie na likér a potraviny a poistenie pre vašich pracovníkov v oblasti služieb a manipulantov s potravinami.
$config[code] not foundpoistenie
Zakúpte si náhradné poistenie pracovníkov pre svojich čašníkov, kuchárov a ostatných zamestnancov. Je zakázané vykonávať podnikanie v Tennessee bez tohto poistenia. Poistenie nastane, ak niektorý z vašich zamestnancov bude v práci zranený a poskytne svoje platy tak dlho, kým nebudú môcť pracovať. Nevyžaduje sa, ale určite je to dobrý nápad, ostatné typy poistenia vrátane požiarneho a majetkového poistenia vašej reštaurácie.
Licencie na potraviny a liehoviny
Bez týchto dvoch typov licencií je nezákonné podávať potraviny. Potravinová licencia bude vyžadovať poplatok za 10 USD a rýchly test online v roku 2010. Ak chcete podávať alkohol, víno alebo pivo, budete potrebovať licenciu na likér, čo je trochu komplikovanejšie. Požiadajte o číslo dane z predaja a papier "nápoj na nápoje". Obidva tieto sú vylúčené štátnym oddelením príjmov. Potom zavolajte komisiu pre alkoholické nápoje v Tennessee, aby ste požiadali o balík žiadostí o licenciu na alkohol. Po vyplnení papierovania a zaplatení poplatku, ktorý sa bude pohybovať od 300 dolárov, dostanete vašu licenciu.
Video dňa
Prijaté vám Sapling priniesol vám SaplingOdovzdávanie inšpekcií
Nestačí, aby ste získali svoje licencie na otvorenie reštaurácie. Niekoľko mesiacov musíte podstúpiť testovanie miestnym zdravotným inšpektorom. Ak máte licenciu na alkohol, budete tiež kontrolovaný Komisiou pre alkoholické nápoje, aby ste napríklad uistili, že vaša prevádzkareň je čistá a nemá viac ako počet osôb, ktoré ste uviedli vo svojej žiadosti.
