Chov nákladných vozidiel sa týka tradičnej praxe odvozu produktov a iných poľnohospodárskych výrobkov na miestny trh a predaj priamo spotrebiteľom bez pomoci maloobchodných trhov alebo sprostredkovateľov. A dnes je kamenárstvo viac populárne než kedykoľvek predtým. Rastúce povedomie spotrebiteľov o hodnote ekologických alebo chemických výrobkov a prínosy pri konzumácii miestnych potravín spôsobili výbuch poľnohospodárov na trhoch po celej krajine. V súčasnosti existujú príležitosti pre poľnohospodárov všetkých veľkostí, aby boli konkurencieschopní pre rovnako dôležitých zákazníkov.
$config[code] not foundSpustenie Truck Farming Business
Vyšetrujte trhy poľnohospodárov vo vašej oblasti. Podľa ministerstva poľnohospodárstva Spojených štátov v roku 2010 v celom Spojených štátoch pôsobilo 6 132 poľnohospodárov. Agentúra má online zoznam trhov, ktorý môžu používatelia vyhľadávať podľa regiónov. Avšak nie všetky trhy poľnohospodárov sú vytvorené rovnaké a je to dobrý nápad navštíviť trh, zatiaľ čo to je v prevádzke a zistiť, či je to vhodné. Niektoré trhy sú príležitostné zbierky vonkajších stolov, iné sú úzko organizované operácie s konkrétnymi témami a cieľmi a iné sú týždenné komunitné festivaly s hudbou a detskými hrami.
Vyberte si tri alebo štyri trhy a prezrite si plány, pravidlá a požiadavky na oprávnenosť. Mnohí poľnohospodári zakladajú obchod raz týždenne. Predajcovia zvyčajne predávajú svoje výrobky na niekoľkých rôznych trhoch, takže je potrebné niektoré plánovanie. Niektoré trhy zdôrazňujú lokálne miestne pestovanie a od predajcov sa požaduje, aby zvýšili svoje produkty v rozmedzí 25 až 40 míľ od trhu. Ostatné trhy sú otvorené len pre výrobcov, čo znamená, že predajcovia musia pestovať všetko, čo predávajú, zatiaľ čo iné trhy umožňujú prevážať alebo predávať iné čerstvé výrobky od rôznych regionálnych pestovateľov.
Vytvorte podnikateľský plán pre nákladné automobily. Poľnohospodárske trhy majú rôzne druhy ovocia a zeleniny, ktoré sa zberajú počas sezóny. Odhadnite, koľko prevádzka nákladného automobilu bude zberať každý týždeň počas leta a na jeseň a koľko môže byť ponúknutá na predaj na každom trhu. Niektoré trhy majú prevádzkové náklady, ako napríklad poplatky za členstvo alebo predajcov, povinné poistenie zodpovednosti za škodu a užitočné poplatky pre predajcov, ktorí si pre svoje výrobky vyžadujú chladenie. Vyvážte akékoľvek výdavky pred potenciálnym výnosom z predaja, aby ste sa rozhodli, či je konkrétny trh poľnohospodárov dobrý.
Pozrite sa na webovú stránku USDA pre iniciatívu "Poznaj svojho farmára, poznaj svoje jedlo". Mnohí poľnohospodári predávajú remeselné alebo špecializované poľnohospodárske podniky, ktoré vyrábajú špecializované produkty, ako sú napríklad dedičské paradajky pestované po celé generácie na jednom mieste, vysoko výživné elderberries alebo bylinky s osobitnými zdravotnými výhodami. USDA v súčasnosti zavádza vzdelávacie programy zamerané na pestovanie nových produktov s cieľom uspokojiť dopyt spotrebiteľov. Agentúra tiež ponúka širokú škálu grantov na nové zariadenia a technológie, ako aj programy finančnej pomoci na nákup nových poľnohospodárskych plôch.
