Tvorca Big Macu zomrel.
Jim Delligatti žil na 98 rokov a je najznámejší ako franchisant McDonald's (NYSE: MCD) v Uniontown v štáte Pennsylvania.
Jeho príbeh a úspech ukazujú, že jeden majiteľ franšízy môže mať veľký vplyv na celú spoločnosť.
Skutočne, experiment Delligattiho a "špeciálna omáčka" poháňali spoločnosť McDonald's pred všetkou konkurenciou v oblasti rýchleho občerstvenia.
$config[code] not foundPozrite sa na túto skorú komerčnú reklamu pre Big Mac:
Až do dnešného dňa je Big Mac zodpovedný za 20 percent celkových tržieb spoločnosti. Ale bol vytvorený na získanie miestneho trhu.
Big Mac Creator zameraný lokálne
V roku 1968 spoločnosť Delligatti predala prvý Big Mac v západnom Pensylvánii. Bolo navrhnuté tak, aby konkuroval burgeru, ktorý sa predával v regionálnom reštauračnom reštauračnom reťazci Eat n Park.
V zázname je to dve pečienky z hovädzieho mäsa, špeciálna omáčka, hlávkový šalát, syr, okurky, cibuľa - na sezamovom jadre.
Hlboké recenzie viedli k celkovo 47 miest McDonald's predávajúcich burger. Do konca tohto roka to bolo v každej spoločnosti McDonald's v USA
Odvtedy je to napodobňované a napodobňované. Existujú dokonca aj reštaurácie McDonald's, ktoré predávajú svoju vlastnú unikátnu verziu Big Mac. Má vlastné múzeum. Používa sa na meranie mien.
McDonald's prepravil popularitu Big Macu do konca 20. storočia. A dokonca aj teraz, keď je jeho ikonický stav v ohrození (trochu), franchising využíva ďalšie diela spoločnosti Delligatii, aby zostali na vrchole.
Áno, Delligatti vytvoril Egg McMuffin. A on tiež vytvoril horúce koláče a klobásy raňajky položka - pôvodne obstarávať pracovníkov ocele blízko Pittsburghu, ďalšie lokálne zamerané úsilie, ktoré chytil na národnej úrovni.
Je zrejmé, že McDonald's je pravdepodobne na love pre ďalšie Delligati a čo franchisingová spoločnosť nie je?
Obrázok: McDonald's
4 Komentáre ▼
