Wendy's je najnovší reťazec rýchleho občerstvenia, ktorý automatizuje proces objednávania. Táto reštaurácia tento týždeň oznámila, že do konca roka pridá k svojim reštauráciám samostatné kiosky. McDonald's a Panera Bread majú podobné funkcie. Tento krok, samozrejme, spôsobuje, že niektorí pracovníci sú nervózni v súvislosti so stratou pracovných miest v rýchloobrátkovom priemysle. Reštaurácia však tvrdí, že by mala zvýšiť produktivitu tým, že umožní viac pracovníkov, aby sa sústredili na to, že skutočne robia jedlo. Okrem toho konzultačná firma, ktorá vykonáva výskum v priemysle potravín, zistila, že mladší spotrebitelia skutočne uprednostňujú automatizované objednávanie nad skutočným pokladníkom. Takže to môže byť len spôsob, akým všetky reštaurácie smerujú nakoniec. Je dôležité, aby reštaurácie a všetky rôzne typy firiem sledovali takéto trendy. Je možné, že automatizácia a rôzne technické inovácie by mohli vyniknúť reštauráciám ako Wendy's a McDonald's. A tie, ktoré sa neuplatňujú, môžu zostať pozadu. To však neznamená, že firmy by mali hneď prekonať každý ďalší trend. Kiosky, ktoré nefungujú správne alebo zákazníci v skutočnosti nepotrebujú, by mohli poškodiť týchto prvých osvojiteľov. Ale ak urobili výskum a prišli so systémom, ktorý skutočne pracuje pre svojich konkrétnych zákazníkov, je pravdepodobné, že to bude krok správnym smerom. Wendyho fotka cez Shutterstock Niekedy sa to prispôsobí alebo zomrie …
… Ale nie vždy
Wendy automatizuje proces objednávania potravín (Watch)
Obsah:
Populárne kategórie
Odporúča
