Hotelové útvary môžu byť považované za hotelových veľvyslancov kvôli ich odhodlaniu a zodpovednosti za udržanie imidžu hotela. Pomoc v domácnosti vykonáva podrobné práce v hotelových izbách a hotelových priestoroch, aby poskytli čisté a pohodlné prostredie pre hotelových hostí. Prostredníctvom upratovania a organizácie verejných priestorov zabezpečujú útvary domova, že to, čo vidia a skúsenosti hostí, prináša pozitívny dojem z nehnuteľnosti.
$config[code] not foundfunkcie
Hlavnou úlohou hotelového ústavu je upratovanie izieb. Údržba úzko spolupracuje s operáciami na recepcii, aby komunikovali, keď sú izby čisté a pripravené na obsadenie hostí. Aj keď sú zvyčajne spájané s upratovacími a dezinfekčnými miestnosťami, domácnosti sú zodpovedné aj za iné oblasti, ako sú verejné toalety, priestory konvencie a kancelárie. Oddelenia pre domácnosť často spravujú práčovňu, ktorá zahŕňa prádlo a pracovné uniformy. V niektorých hoteloch sú hospodyňári zodpovední za inventár minibaru a izbovú službu.
druhy
Kancelárske útvary zahŕňajú rôzne pracovné tituly. Oddelenie bude spravidla mať riaditeľa hospodárenia, niekedy nazývaného výkonnou hospicou. Tento zamestnanec je zodpovedný za riadenie oddelenia a jeho zamestnancov. Oddelenia pre domácnosť majú aj nadriadených, ktorí kontrolujú prácu a niekoľko typov personálu, vrátane miestnosti, obsluhy bielizne, sprievodcov a verejných priestorov. Navyše iní zamestnanci v domácnosti riadia kanceláriu oddelenia tým, že telefonujú a vysielajú obsluhu. V niektorých hoteloch je personál kancelárie zodpovedný za riadenie stratených a nájdených položiek.
Video dňa
Prijaté vám Sapling priniesol vám Saplingveľkosť
Kancelária je často najväčším oddelením zamestnancov v hoteli. Počet zamestnancov je relatívny vzhľadom na veľkosť hotela a môže to byť kombinácia zamestnancov hotelových služieb na plný úväzok a dočasných prenajatých prác. Počet zamestnancov na plný úväzok je zvyčajne založený na priemernom počte miestností, ktoré môže jedna domáčka očistiť v jednej zmene. Úplná veľkosť ústavu je založená na izbách na jednu domácnosť za deň, ale denné plánovanie závisí od obsadených miestností a / alebo špeciálnych projektov.
plán
Hotelové útvary pracujú 24 hodín denne, ale väčšina zamestnancov pracuje počas dňa. Denní posun domácnosti sú obyčajne sprievodcovia, ktorí začínajú čistiť izby ráno. Plánovanie úklidu sa točí okolo obsadenosti hostí, takže útvary v domácnosti sú na najrušnejších miestach medzi ranným odchodom hostí a popoludňajším odbavením. Odpočinkovú službu je naplánované na večerné posuny, aby mohli v izbách hostia oddychovať v noci. Pracovníci na práčovniach a verejných priestranstvách môžu vykonávať akúkoľvek zmenu
náradie
Pracovníci miestnosti spravidla používajú vozík na držanie svojich náradí a spotrebného materiálu, aby mohli do každej miestnosti priniesť potrebné vybavenie. Vozíky sú zásobované chemikáliami a čistiacimi prostriedkami na čistenie povrchov v hotelových izbách a kúpeľniach. V košíku sa nachádza aj vysávač, metla a odpadkové vrecko. Hoci nie sú prenesené do každej miestnosti, kobercové šampóny a stroje na úpravu ozónu môžu byť priviezané do miestností, ktoré vyžadujú dodatočnú čistiacu pozornosť.
