Pred Internetom väčšina spisovateľov pracoval pre noviny a časopisy. Napriek tomu, že sa v roku 1859 objavila prvá reštaurácia v časopise New York Times, tento priemysel rástol až v šesťdesiatych rokoch. Blogy, publikácie len online a množstvo internetových stránok súvisiacich s potravinami poskytujú množstvo príležitostí na písanie informácií o jedle. Rozvíjanie kvalitného pozadia v angličtine alebo komunikácie - a dobré poschodie - sú najlepšími spôsobmi, ako začať písať o jedle.
$config[code] not foundRozvíjajte schopnosti písania. Získať titul v komunikácii - konkrétne v žurnalistike - alebo v angličtine. Zamerajte sa na tvorivé a kritické schopnosti písania. Absolvujte kurzy ďalšieho vzdelávania, či už osobne alebo online, ak vysokoškolské vzdelanie nie je voľbou.
Získajte viac informácií o jedle. Získajte kulinárske umenie alebo absolvujte kurzy vzdelávania dospelých na miestnej škole. Zúčastnite sa miestnych seminárov, ktoré ponúkajú kuchári alebo sledujte televízne programy súvisiace s potravinami. Naučte sa základy potravín, ako sú rôzne kusy mäsa, rôzne druhy rýb, metódy varenia, hygienické schopnosti a teploty varenia.
Staňte sa odborníkom. Naučte sa rozdiely v jedle, ako je to, čo robí jeden korenie horší ako iný, aké potraviny sa párujú dobre, ako sa alkohol a iné nápoje vyrovnajú s jedlom a konštrukciu receptov. Rozvíjajte podnebie, aby ste cítili nuansy v jedle. Skúste ochutnať jedlo v slepom testu chuti, aby ste sa sústredili na zmysly chuti, vône a dotyku. Získajte viac vedomostí prostredníctvom kuchárskych kníh, časopisov na varenie, televíznych a rozhlasových programov a webových stránok.
Choďte do reštaurácií čo najčastejšie a skúste veľa pokrmov. Pozrite sa na kupóny a iné ponuky z miestnych reštaurácií. Pozrite sa na kultúrne festivaly, aby ste sa oboznámili s ostatnými kuchármi. Vždy vyskúšajte potraviny z komfortnej zóny. Prechádzajte uličkami v obchodoch s potravinami svetovej kuchyne a dozviete sa o zložkách. Porozprávajte sa s kuchármi na seminároch, aby ste sa dozvedeli viac o remeslách. Usporiadajte individuálne rozhovory počas pomalých období v reštaurácii, ak je to možné.
Staňte sa dobrým domácim kuchárom. Skladte knižnicu s rôznymi kuchármi. Postupujte podľa receptov, aby ste pochopili zloženie potravín a čo robí jedlo úspešné. Začnite so základnými každodennými komfortnými pokrmmi a potom sa pokúste o zložitejšie jedlá. Naučte sa od chýb a nebojte sa o chyby. Rozvíjajte recepty tak, že v existujúcich receptoch urobíte nepatrné zmeny, aby ste zistili, čo funguje a čo nie.
Hľadajte možnosti písania. Zvážte písanie článkov prostredníctvom pracovných miest uvedených na webových stránkach nezávislých pracovných miest. Začnite blog s jedlom a napíšte sa nepretržite o potravinách a rozvíjajte hlas. Napríklad, ako zložky sú nahradené v receptoch, napíšte o skúsenostiach. Komentujte fóra súvisiace s potravinami s cieľom rozvíjať kritické schopnosti písať.
