Ako začať obchod s dezertmi

Americká láska k sladkosti je zrejmá; dezertový priemysel je multidilionový priemysel a dezerty sú k dispozícii takmer všade. Či už plánujete predávať cukrovinky, pečivo, mrazené jedlá alebo nejaký iný dezert, ak máte kvalitný výrobok a prostriedky na jeho dostatočnú produkciu, možno budete môcť urobiť kariéru v tomto výklenku. Pretože budete predávať potravinové výrobky, musíte podniknúť niekoľko krokov v obchodnom procese, ktoré ostatní podnikatelia nemusia.

$config[code] not found

Začíname

Štúdium kulinárskych umení na vysokej škole alebo univerzite, ak je to možné, naučiť sa najlepšie a najefektívnejšie spôsoby varenia. Tieto študijné programy môžu zahŕňať základné vzdelávanie v oblasti podnikania a ľudských zdrojov.

Rozhodnite sa o vašej špecializácii. Niekoľko dezertných obchodov predáva všetky druhy dezertných výrobkov. Väčšina obchodov s dezertmi sa špecializuje napríklad na pečivo a cukrovinky alebo mrazené jedlá, ako je mrazené jogurt alebo zmrzlina.

Navštívte vaše pobočky alebo vašu radnicu, aby ste zistili, aké predpisy vo vašej oblasti existujú v oblasti poskytovania stravovacích služieb. Získajte informácie o počiatočnom a prebiehajúcom procese revízie reštaurácií.

Video dňa

Prijaté vám Sapling priniesol vám Sapling

Vypracujte komplexný podnikateľský plán, ktorý načrtáva to, čo plánujete predať, približné marže zisku, prostriedky na výrobu a skladovanie vášho tovaru, marketingový plán a akúkoľvek inú časť vašej obchodnej metodológie, ktorá dokazuje, že ste študovali priemysel a ste pripravení na úspech. Tento doklad potrebujete na získanie podnikateľského úveru.

Požiadať o identifikačné číslo zamestnávateľa od Internal Revenue Service a licenciu na daň z predaja od kancelárie sekretára štátu. Tieto informácie vám umožnia zamestnať zamestnancov a vyberať dane z predaja predaných produktov. Dezertový priemysel môže byť náročný na prácu, takže sa pripravte na najbližšie zamestnanie.

Pečené a suché tovary

Vyhľadajte vhodné miesto pre vašu firmu. Pekárske predmety a suché tovary, ako napríklad cukríky, môžu byť pre vašich zákazníkov jednoduché na prepravu doma, aby ste ich mohli spotrebovať, takže ak máte záujem o predaj, možno budete chcieť nájsť vašu firmu v lokalite s vysokou viditeľnosťou a ľahko prístupným miestom, v blízkosti diaľnice. Rozhodnite sa, či váš obchod bude len servisné miesto, alebo ponúkne večere. Navrhnite príslušný obchod.

Nakúpte komerčné pečenie a ďalšie zariadenia dostatočne veľké, aby ste splnili očakávaný dopyt. Overte si s vaším zdravotníckym oddelením na okrese, ak je vaše zariadenie vhodné na vykonanie kontroly pre obchodné potravinárske zariadenie.

Navrhnite cenník na základe materiálu a práce potrebnej na výrobu vášho tovaru. Do formulovania cenovej štruktúry zahrňte náklady, ako sú napríklad inžinierske služby, mzdy a ďalšie pevné výdavky.

Predaj vášho tovaru príslušným zákazníkom pomocou bežnej reklamy, ako je tlač alebo žlté stránky a elektronických metód, ako je vaša vlastná webová stránka a online klasifikované služby. Ponúknite bezplatné vzorky na veľkých verejných podujatiach a zahrňte kupón.

Mrazené dezerty

Vytvorte produktovú líniu a vzrušujúcu atmosféru obchodu, ktorá si počas zimných mesiacov udrží popularitu. Zvážte pridanie kaviarne alebo lahôdky na udržanie ziskovosti po celý rok.

Nájdite svoju firmu, kde môžu zákazníci rýchlo zakúpiť a spotrebovať váš výrobok. Zamyslite sa nad turistickými oblasťami alebo oblasťami, kde sa chodci počas teplejších mesiacov platia.

Kúpte komerčnú mrazničku dostatočne veľkú na to, aby ste umiestnili suroviny aj konečný produkt. Kúpte si záložnú mrazničku, aby ste držali svoje náležitosti v prípade zlyhania mrazničky.