Ak máte dlhý pracovný deň presunutý len na hodinu (alebo menej) na obed, je ľahké sa rozhodnúť pre fast food alebo TV večere počas prestávky na obed. Nezdravé obedy denne po dni môžu mať za následok zvýšenie energetickej úrovne, produktivitu a fyzické zdravie, takže je dôležité, aby ste čo najzdravšie pracovali na obed. To však neznamená, že vaše obedy musia byť časovo náročné alebo nevýrazné - jednoducho venujte trochu času v pondelok ráno (alebo v nedeľu v noci), aby ste pripravili svoje pracovné dni na obed.
$config[code] not foundSkladte svoje zásobovanie potravinami v práci
Aby sa zabránilo spoliehaniu sa na vyberanie alebo na uviaznutie bezrakovými zabalenými obedmi, Bon Apetit naznačuje, že v kuchyni v kancelárii (alebo v zásuvke na pracovisku, ak je tam miestnosť) máte niekoľko istých položiek. Zvážte skladovanie:
- horčica
- Morská soľ
- Togarashi (na misky na ryžu, polievky alebo vegetariány)
- ocot
- Olivový olej
- Mlynček na korenie
- Marcona Mandle
- Pikantná omáčka
- Wasa Crispbread
Pokiaľ budete mať tieto potraviny na dosah ruky, nebudete sa musieť starať o nevýrazný kancelársky obed.
Vyskúšajte misu na obed
Ak sa pokúšate zasiahnuť všetky svoje skupiny potravín a vyraziť s chuťou, pričom stále zachováte všetko jednoduché a pohodlné, zvážte obedovú misu. Je to presne to, čo znie: miska zelených, zeleniny, bielkovín, orechov a bylín, ktoré sú určené na to, aby vás plné a sústredené bez toho, aby ste obetovali príliš veľa ranných alebo obedových prestávok na prípravu času. Skúste ho usporiadať takto:
- základňa: Celé zrná (napríklad quinoa alebo hnedá ryža) a / alebo zelené (ako kel alebo špenát), a možno nejaké obliekanie.
- proteín: Optajte na vajcia, cícer alebo mäso, aby ste si obedovú misu pevne a naplnili.
- Mix-iny: Odtiaľ dostanete blázon a chuť. Vyskúšajte čerešňové paradajky, pita hranolky a syr feta alebo semená, bylinky a mandle - všetko, čo prináša chute, ktoré ste chuťou.
Video dňa
Prijaté vám Sapling priniesol vám SaplingVytvoriť určitý čas prípravy
Buďme realistickí: Ako poukazuje na Health.com, ak si chceš udržať veci zdravé pri prestávkach na obed v práci, znamená to čas na prípravu jedál vopred. Pokiaľ ide o prípravu jedla, máte zvyčajne tri možnosti výberu: cez víkend, každý večer alebo každé ráno. Zvoľte, ktoré pridelenie času vám najlepšie vyhovuje (alebo skúste niekoľko a uvidíte, čo najlepšie vyhovuje vášmu plánu) a urobte ho súčasťou vašej každodennej (alebo týždennej) rutiny.
Ak chcete čo najskôr urýchliť prípravu jedla, využite svoje zvyšky. Napríklad, pridajte tortillu na včerajšiu kastról a máte burrito, alebo chyťte nejaké varené cestoviny z chladničky a premeňte ju na cestovinový šalát.
Pamätajte tiež na vaše duševné zdravie
Naozaj zdravá prestávka na obed vyživuje vašu myseľ spolu s vaším telom. Vyskúšajte jesť od svojho pracovného stola - je to zdravé oddeľovať svoje relaxačné miesta od pracovných miest a jedenie na stole môže často viesť k prejedaniu alebo vyhoreniu skôr v pracovnom dni, než by ste inak robili. Pamätajte si na seba, ako dobre. Zahrňte liečbu s balíkom obedu, aby ste uspokojili váš sladký zub (a to potenciálne nutkanie dopriať). Dajte si deň voľného času, keď máte povolené vyraziť na obed, ktorý si si vyberiete. Flexibilita je kľúčová.
Udržujte základné recepty na dosah ruky
Zabezpečte, aby sa váš obed nestal opakovaným tým, že si zachováte striedanie zaujímavých receptov a každú chvíľu ich zmeníte. Konzumácia jedla ponúka dlhý zoznam obedov vhodných pre kancelárie, takže si môžete vybrať z niekoľkých z nasledujúcich možností, aby ste udržali čerstvú rotáciu receptov:
- Veganská misa Budhu: Sladké zemiaky, cícer, avokádo a dresing Tahini robia bohatú bielkovinu a chutnú obedovú misu.
- Avokádo a biela fazuľa: Biele fazule, avokádo, ostrý čedar, cibuľa a slávka vytvárajú ošúchaný, vzrušujúci zábal. Pridajte mletú čiplovú papriku a niektorý cetrový ocot na extra kop.
- Karfiolová polievka: Uzená gouda, paprika a chrumkavé krutóny udržiavajú plné a zaujímavé.
- Zelená curry zeleninová polievka: Pre thajské twist, nalievajte horúci kari bujón nad vegetariáni a cestoviny a pridajte nejakú chrumkavú zeleninu. Zmiešajte v niektorých kurčatách, krevety alebo tofu pre niektoré ďalšie bielkoviny.
- Paradajkový a provolonový sendvič: Udržujte to jednoduché s chlebom, paradajkami, roztaveným provolonom a estragonom - cesnakom.
