Pôžitok z vína je od dávnych čias obľubou súčasťou občianskej spoločnosti. Poradcovia v oblasti vína pomáhajú zachovať túto tradíciu tým, že poskytujú poradenstvo spotrebiteľom a obchodníkom s vínom v celom rade otázok, od etikety vína až po ceny vína. Vyzývajúci konzultanti by mali mať lásku k vínu, titul vo víne a vinohradníctve a vynikajúce senzorické hodnotiace schopnosti.
Relevantné vzdelanie a skúsenosti
Hoci neexistujú žiadne požiadavky na vzdelanie, ktoré by sa stali konzultantom vín, absolvovanie bakalárskeho štúdia vo víne a vinohradníctve vám poskytne najlepšiu prípravu. Program poskytuje školenia v oblastiach, ako je poľnohospodárstvo, degustácia vína, vínne právo a dodržiavanie pravidiel, otázky a trendy vo vinárskom priemysle a vínnom marketingu. V rámci programových požiadaviek dokončíte stáž vín a vinohradníctva, ktorá vám pomôže získať praktické skúsenosti vo vinárskom priemysle.
$config[code] not foundPo ukončení štúdia sa zamerajte na zvýšenie skúseností s vínami tým, že nájdete prvotriednu prácu vo vinárskom priemysle. Mohli by ste začať ako obchodník s vínom v maloobchodných predajniach, správca vín v reštaurácii alebo dokonca vinohradník vo vinici alebo vinárstve.
Základné zručnosti a atribúty
Potrebuješ silné senzorické hodnotiace schopnosti chuť a meranie kvality vína v rôznych fázach výroby a spájanie jedla a vín, ktoré sú založené na zmyslových vlastnostiach. Výskumné zručnosti sú dôležité aj preto, lebo práca môže zahŕňať výskum a analýzu vín preferencie rôznych skupín spotrebiteľov pre distribútorov alebo maloobchodníkov. Spolu s láskou a ocenením vína, a rešpektovanie kultúrnej rozmanitosti je nutnosťou, pretože nemali by ste svojim vínom vnucovať klientov. Tiež potrebujete slovné komunikačné zručnosti vysvetliť komplexné alebo zahraničné informácie o víne ľahko pochopiteľným spôsobom.
Video dňa
Prijaté vám Sapling priniesol vám SaplingProfesionalita a certifikácia
Vstup do profesionálneho združenia vám umožní vybudovať si svoju profesionálnu reputáciu. Americká spoločnosť vína alebo AWS ponúka napríklad individuálne možnosti členstva, ktoré by ste mali využiť na zabezpečenie pozvánok na víno, kde si môžete spojiť s degustátormi, maloobchodníkmi, distribútormi, dovozcami a výrobcami. Niektoré kontakty vo vašej profesionálnej sieti sa môžu ukázať ako budúci zákazníci alebo zamestnávatelia.
AWS tiež ponúka a certifikácia vína sudcu, Dokončite to, aby ste preukázali svoju schopnosť robiť vzdelané a objektívne názory na vína.
Pracovné príležitosti a plat
Vyzbrojené svojim diplomom, profesionálnym certifikátom a skúsenosťami s vinárskym priemyslom, vyhľadávajte in-house poradenské práce vo vinárstve, kvalitné jedálne reštaurácie, výletné lode, strediská alebo veľké obchody s vínom. Prípadne by ste sa mohli zapojiť do samostatnej zárobkovej činnosti a zriadiť obchod s vínom. Okrem poskytovania poradenských služieb by ste mohli zabezpečiť písanie koncertov s časopismi na víno.
Podľa miesta na pracovisku si konzultanti s vínom skutočne zarobili priemerná ročná mzda vo výške 43 000 USD, od mája 2015.
