Technológia dala malým reštauráciám nástroje, aby sa stali efektívnejšími a produktívnejšími, a tým lepšie konkurovali väčším firmám - vrátane reťazcov a koncesií. Tieto rovnaké veľké reťazce boli skorými adoptívormi riešení umelej inteligencie (AI) na zlepšenie a zefektívnenie ich prevádzky. A teraz, AI dodávaný cez oblak je k dispozícii aj malým majiteľom reštaurácií, aby mohli získať rovnaké výhody.
$config[code] not foundAk vlastníte malú reštauráciu, možno sa pýtate, prečo potrebujete AI. Odpoveď je preto, že teraz pracujete v prostredí, kde súťaž neustále zameriava vašich zákazníkov. Ak neurobíte to isté, vaša miera oslabenia zákazníkov sa bude naďalej zvyšovať, pretože budú bombardovaní s viacerými ponukami, stimulmi, vernostnými programami a inými propagačnými akciami. Riešenia na umelú inteligenciu budú nakoniec súčasťou všetkých prevádzok reštaurácie. Ako prvý používateľ môžete využiť výhody technológie na zvýšenie zákazníckej základne.
AI služby Cloud využívať vašu malú reštauráciu
Tu je 7 riešení s podporou AI, ktoré môžete nasadiť teraz, aby ste získali taký štart.
Inteligencia polohy
Či už chcete otvoriť reštauráciu alebo ste v prevádzke, riešenia inteligentných polôh vám prinesú všetky dostupné údaje týkajúce sa vašej polohy. Pomocou inteligentnej inteligencie a zložitých analytických nástrojov môže inteligencia lokalizácie predpovedať, aký vplyv majú ostatné firmy na vašu spodnú líniu.
A keďže systém AI sa naďalej učí a zlepšuje, bude sa "učiť", kto sú vaši zákazníci a kde sú. Tieto údaje sa potom môžu použiť na poskytovanie cielených marketingových kampaní pomocou sociálnych médií a iných platforiem na lepšiu návratnosť investícií.
Správa čakacieho zoznamu
No-show reštaurácie s nákladmi veľa peňazí, ale s systémami pre správu zoznamu požiadaviek, môžete upozorniť hostí pomocou textu, keď je ich stôl pripravený. Systém správy s podporou rozhrania AI vám poskytuje reálny čas zobrazenia vašej podlahy, aby ste získali presné čakacie časy, aby ste mohli zákazníkom poskytovať VIP služby. Môžete tiež zobraziť históriu vašich zákazníkov, aby ste videli svoje predvoľby, aby ste mohli robiť informované odporúčania pre personalizovanejšie služby.
kiosky
AI-driven kiosky slúžia na zníženie času čakania zákazníkov, zvýšenie výnosov, zlepšenie zákazníckej skúsenosti, urýchlenie procesu platby, zvýšenie presnosti objednávky, zníženie počtu liniek a propagácia nových položiek, špeciálnych a vernostných programov.
Najlepšie zo všetkého je, že sa to dosiahlo zariadením vyžadujúcim minimálnu údržbu, ale prinášajúcou mnoho výhod pre celkovú efektivitu vašej reštaurácie.
Voľba povolená hlasom
Či už je to Echo z Amazonu, Domovská stránka Google, mobilné aplikácie alebo iné systémy s podporou AI, hlasom aktivované zariadenia sú v domácnostiach a rukách viacerých ľudí. Zavedením systému objednávania hlasom do vašej reštaurácie môžete prijímať hlasové a rozhovorové rozhovory.
Tým sa oslobodí váš personál, aby poskytoval lepšie služby zákazníkom a ďalšie dôležité úlohy.
Chatbots
Ako malý prevádzkovateľ reštaurácie môže byť odpoveď na otázky od vašich zákazníkov časovo náročné a nákladné. Avšak dobre navrhnuté chatboty s funkciami AI môžu byť naprogramované tak, aby odpovedali na najčastejšie kladené otázky. Zahŕňajú časy otvorenia a zatvárania, cena, ponuka a špeciálne ponuky. Technológia však môže reagovať aj na pripomienky, a dokonca môže robiť výhrady.
Najväčšou výhodou tejto technológie je schopnosť prispôsobiť odpovede, ktoré poskytuje, v reakcii na meniace sa požiadavky vašich zákazníkov. Môžete dokonca použiť pripomienky k komentárom, aby ste reagovali na sťažnosti a návrhy zákazníkov na zlepšenie vašej reštaurácie.
Späť automatizácie domu
Manuálne procesy v reštauráciách vyžadujú viac rúk na ich výkon, čo znamená viac pracovníkov. S automatizáciou AI je možné automatizovať všetko od spracovania objednávok až po personálne obsadenie, inventarizáciu, marketing, údržbu, bezpečnosť a ďalšie.
Systémy môžu byť naprogramované tak, aby integrovali všetky tieto funkcie do jediného prístrojového panela, takže manažéri budú vždy vedieť, kto je k dispozícii pre prácu, nikdy nevyčerpá zásoby, nezabúdaj na interakciu so sociálnymi médiami a neustále sleduje obchod 24 hodín denne / 7 dní v týždni. A s cloudovou službou AI môžete získať prístup k všetkým údajom kedykoľvek a kdekoľvek na ľubovoľnom zariadení s dynamickými prehľadmi v reálnom čase.
Digitálny marketing
Jediná vec, ktorú digitálny marketing robí, je generovať dáta a pomocou AI tieto dáta môžu byť optimalizované, aby zlepšili angažovanosť s vaším publikom.
Správne implementované marketingové riešenie AI môže reagovať na vyhľadávanie zákazníkov, vytvárať reklamy, ktoré sú omnoho šikovné, spresniť poskytovanie obsahu pomocou inteligentného zacielenia a ako vždy sa naučiť prinášať lepšie údaje v budúcnosti.
Na záver
Podľa správy Národného združenia reštaurácií z roku 2017 o stave priemyslu bolo v Spojených štátoch viac ako 1 milión reštaurácií, ktoré za rok vytvorili 799 miliárd dolárov. Z týchto reštaurácií je 7 z 10 jednoúčelových operácií, čo z nich robí ideálne pre nasadenie riešení AI dostupných na trhu. Vďaka technológii AI, ktorá sa teraz dodáva prostredníctvom cloudu, je pre podniky všetkých rozmerov prístupnejšia ako kedykoľvek predtým.
Pre malé reštaurácie to bude znamenať zvýšenú efektivitu operácií v prednej a zadnej miestnosti, digitálnu prítomnosť, angažovanosť zákazníkov, identifikovanie príležitostí, rozvoj stratégií rastu a oveľa viac.
Viac informácií o tom, ako môžu služby založené na cloudových službách pomôcť vašej firme, kontaktujte Meylah dnes.
Foto pomocou aplikácie Shutterstock
Viac v: Sponzorované 1
