Nepokúšajte sa hýbať vlastným rohom, keď žiadate o riadenie hotela a reštaurácie. Odchádzajúci zamestnanci sú výhrou výhry v tomto obchode, ale preto, že ste v manažmente, nezabudnite si uvedomiť úsilie a odbornosť ľudí, ktorí vás oznamujú. Váš list o žiadosti musí ilustrovať vašu úroveň znalostí odvetvia - prostredníctvom opisov kvalifikácií s použitím správnej terminológie, ale nie príliš žargónu - a vzrušenia vo vašom odbore.
$config[code] not foundúvod
Váš úvod by mal jasne uvádzať prácu, o ktorú sa zaujímate, ale nemôže byť tak obyčajná, že sa číta rovnako ako každý iný sprievodný list. Vyhnite sa tomu, aby ste boli príliš obtiažní vo svojich úvodných líniách - nechcete čitateľa vypnúť skôr, než bude mať možnosť čítať o vašej kvalifikácii. Môžete začať svoj list: "V mojich 15 ročných skúsenostiach v oblasti hotelového a reštauračného manažmentu som objavil recept na úspech: Kľúčom k nášmu tímu je poskytovanie kvalitného zákazníckeho servisu, zvyšovanie trhového podielu po štvrťroku a inšpirácia medzi zamestnancami dosiahnutie AAA piatich diamantových hodnotení za sedem po sebe nasledujúcich rokov. "
Predstavte si svoje kvalifikácie
Práca v pohostinstve alebo potravinárskom a nápojovom priemysle má charizmu na vrchole pracovných zručností, odborných znalostí a pracovných skúseností v teréne. Buďte buď priamo s hotelovými hosťami alebo reštauráciami, alebo trénujete zamestnancov o tom, ako poskytovať kvalitné služby. Tak či onak, tieto tri typy kvalifikácie vám pomôžu pri správe akéhokoľvek hotelového alebo reštaurátorského majetku. Váš druhý odsek musí oznámiť manažérovi náboru alebo náboru, čo robíte, ako to robíte a prečo. Buďte kreatívni, ale nie príliš dlhý a popíšte, čo máte radi na poli. Manažéri v hotelovej a reštauračnej sfére sú obchodne orientovaní a vášniví zákaznícky servis.
Video dňa
Prijaté vám Sapling priniesol vám SaplingZamerajte sa na telo
Použite dva odseky pre svoju kvalifikáciu a úspechy. Druhý odsek vášho listu poskytuje stručný prehľad o vašej kariére a odbornosti. Napríklad "Moja 20-ročná kariéra v hotelovej a reštauračnej činnosti začala ako hlavný čašník pre malú reštauráciu s jemným stravovaním. Po piatich rokoch zvyšovania mojej zručnosti, znalosti vín a rastu klientely som privítala príležitosť aby sa podarilo riadiť prevádzku reštaurácie v prednej časti domu. Vývoj vedenia a tréning v nemocničnom priemysle ma pripravil na premiestnenie, aby som spravoval väčšiu reštauráciu v novom objekte spoločnosti, ktorý zahŕňal 150-izbový butikový hotel. " V treťom odseku vášho listu by ste mali uviesť svoje úspechy pomocou troch až piatich odrážok. Čokoľvek viac a stratíte pozornosť čitateľa, a váš list bude vyzerať skôr ako nákupný zoznam, skôr ako aplikačný list. Použite číslice a hmotné merania, aby ste preukázali, že vaše manažérske zručnosti musia zlepšiť spodnú líniu hotelov a reštaurácií. Môžete napríklad zahrnúť: "Zvýšenie podielu na trhu o viac ako 45 percent počas troch po sebe nasledujúcich rokov, udržanie rebríčka JD Power na úrovni 825 a viac na 2 roky v oblasti potravín a nápojov, hotelových zariadení a faktorov v hotelových izbách a udelenie 6 zamestnancov so zamestnancom mesačných cien za prekročenie tržieb z predaja hotelov o 150 percent každý štvrťrok. "
Uzavretie
Váš posledný odsek by mal prehodnotiť váš záujem o hotel a reštauráciu a komentovať jeho úspech alebo prítomnosť v odvetví, ktoré ste sa dozvedeli pri výskume spoločnosti. Tiež ponúknite čitateľovi spôsob, ako vás kontaktovať. Ak ste žiadajúci žiadateľ, navrhnite stretnutie "face-to-face" a uveďte, ktorý deň sa bude vaša žiadosť venovať. Vždy podpíšte svoj list s úctivým zatváraním - napríklad "Veľmi pravda," alebo "Úprimne" - a osobný podpis.
