Kuchári na pečivo, tiež nazývaní pečivá pekáreň, vyvíjajú, pripravujú a varia koláče, chleby, sušienky, koláče a iné pečené dezerty. Títo profesionáli hľadajú zamestnanie v pekárňach, reštauráciách, maloobchodných predajniach, banketách a distribútoroch potravín. Zatiaľ čo niektorí zamestnávatelia nevyžadujú, aby jednotlivci mali formálne vzdelanie, aby mohli pracovať ako kuchári na pečivo, mnohí potrebujú kuchárske pečivo, aby mali príslušné vzdelávanie, certifikáciu a vysokoškolské vzdelanie.
$config[code] not foundTriedy nekreditov
Môžete začať získavať zručnosti špecialistov na pečivo a stravu tým, že sa zapojíte do kurzu varenia, pečenia a domácej ekonomiky na univerzite, v komunitnom centre, v škole pre dospelých alebo v remeselníckom obchode, hovorí vzdelávací portál. Získavanie týchto základných úrovní noncredit tried vám umožní získať základné informácie o kariére a vybudovať silu a schopnosti varenia pred investovaním času a peňazí do vysokoškolského vzdelania alebo odborného vzdelávacieho programu. Okrem toho, absolvovanie certifikátu alebo diplomového programu vás kvalifikuje pre niektoré vstupné úrovne cukrárske práce.
Vysokoškolské vzdelanie
Získanie dvojročného vysokoškolského štúdia v oblasti kulinárskeho umenia alebo úzko súvisiaceho odboru z akreditovanej vysokej školy vám umožňuje naučiť sa nové techniky pečenia v pekárstve, učí teóriu o pečení a poskytuje prax pri pečení koláčov, koláčov a iných dezertných jedál. Okrem toho, absolvovanie študijného programu spolupracovníka vám poskytne hlbšie pochopenie pečenia a učí vás princípy riadenia reštaurácií, sanitárnych postupov a marketingových metód.
Video dňa
Prijaté vám Sapling priniesol vám Saplingučenie
Pekárenský priemysel zvyčajne vyžaduje, aby noví šéfkuchári pracovali niekoľko rokov ako učni alebo asistenti pod skúsenými pekárskymi pekárňami. Dokončenie učňovskej prípravy vám umožní uviesť svoje vzdelanie do učebne do praxe a získať viac pečenia skôr, než sa na to dostanete sám. V miestnych reštauráciách, v kuchyniach a pekárňach môžete nájsť svoje učňovské miesta v kuchárskych špecialitách, alebo sa môžete zaregistrovať v Americkej kuchárskej federácii, ktorá vás umiestni do učebnej pozície.
Pokročilé vzdelávanie
Ak máte záujem o založenie podniku na pečenie v reštaurácii alebo pekárstve, alebo chcete presunúť na výkonné alebo vedúce pozície v pekárenskom priemysle, mali by ste absolvovať bakalárske štúdium v oblasti kulinárskeho umenia, kulinárskeho manažmentu alebo súvisiacej oblasti. Môžete absolvovať takýto titul na tradičnej univerzite, špecializovanej akadémii varenia alebo online štyroch ročníkoch vysokej školy.
