Obchod s potravinami je naplnený širokou škálou produktov, z ktorých mnohé nie sú jedlé. Asistent manažérov v tomto prostredí prevezme kontrolu nad celým obchodom namiesto manažéra alebo vedúceho obchodu. Asistenti manažérov sú zodpovední za všetky aspekty prevádzky skladu, od administratívnych úloh až po vybavovanie sťažností a otázok zákazníkov.
Personálny manažment
Asistent manažérov priamo dohliada nadriadeným manažérom a ostatným zamestnancom. Môžu sa zaoberať prijímaním, odpálením a disciplinárnymi aspektmi, ako aj vykonávaním pravidelných pravidelných hodnotení výkonnosti. Asistent manažérov radí zamestnancom o vzhľade, politike obchodu a všeobecných procedurálnych otázkach, ako je napríklad pokladňa. Títo lídri sú často plánovaní otvárať a zatvárať obchody na rotačnom základe s inými asistentmi, keď generálny manažér nemôže.
$config[code] not foundMerchandising a údržba
Administrátori predajní potravín, rovnako ako v iných maloobchodných zariadeniach, zvládajú úhľadné a presné skladovanie a merchandising produktov. Často tieto povinnosti delegujú na vedúcich pracovníkov a zamestnancov, a to na základe plánovaných plánov spoločnosti. Asistenti tiež koordinujú s personálom údržby, aby zabezpečili funkčnosť osvetlenia, podlahy a police zostali čisté a boli zavedené správne cenové značky.
Video dňa
Prijaté vám Sapling priniesol vám Saplingoperácie
Maloobchodné prostredie musí spracovávať a spracovávať hotovosť, šeky a potvrdenia kreditnej karty. Obchod s potravinami sa nelíši. Asistenční manažéri zvládajú každodenné odsúhlasenie hotovostných zásuviek, predkladajú vklady a pripravujú ich na vyzdvihnutie. Tieto povinnosti sa týkajú správneho fungovania lístkov na lístky, vydávania darčekových kariet a všeobecných záležitostí týkajúcich sa služieb zákazníkom, ako sú napríklad podávanie sťažností a návratov a zadávanie kľúčových prepisov. Kľúčovým prvkom operácií je aj to, že všetky materiály sú dostatočne zásobované a ľahko dostupné, ako napríklad papier na príjem a vrecká.
Skladovanie a zásobovanie
Manažéri asistentov často spracúvajú objednávky v prostredí, ktoré nemajú automatický systém. Zahŕňa to aj akékoľvek zmeny cien položiek na regáloch, čím sa zabezpečí, že tieto dva nie sú v konflikte. Asistentom manažérov sa často nachádzajú plnenie plodín a pekárskych častí, ktoré prinášajú predmety zo skladu na predajnú plochu a obalové položky na zobrazenie alebo dodanie.
