Termín "manažment pohostinstva" označuje celý rad povolaní a profesionálnych postupov spojených so správou hotelov, stredísk a iných ubytovacích zariadení.
Typy pracovných miest
Názvy pracovných miest, ktoré sa bežne spájajú s riadením pohostinstva, zahŕňajú: manažérov kancelárie, manažérov riadenia, manažérov udalostí, manažérov príjmov, manažérov stravovania, riaditeľov izieb a iných titulov.
$config[code] not foundzodpovednosť
Zodpovednosť vedenia hotela závisí od hotela a typu práce. Všeobecným cieľom pracovných miest v oblasti riadenia pohostinstva je však spravovať každodenné finančné, personálne a zákaznícke služby v hoteloch, rezortoch, kúpeľoch, chatách, penziónoch alebo iných ubytovacích zariadeniach.
Video dňa
Prijaté vám Sapling priniesol vám Saplingpožiadavky
Požiadavky na prácu v riadení pohostinstva závisia od typu a postavenia zamestnania a druhu spoločnosti. Mnoho hotelových generálnych manažérov má vysokoškolské tituly v oblasti riadenia pohostinstva, podnikania alebo súvisiacej oblasti. Manažéri príjmov majú často vysokoškolské tituly v oblasti financií. Skúsenosti v tejto oblasti môžu nahradiť formálne vzdelávanie.
Profesijné vyhliadky
Očakáva sa, že zamestnanosť manažérov ubytovacích zariadení bude medzi rokmi 2008 a 2018 rásť o 5%, čo je pomalšie ako celoštátny priemer za všetky pracovné miesta.
odškodnenie
Podľa amerického úradu štatistiky práce bola ročná priemerná mzda pre všetkých manažérov ubytovania v roku 2008 vo výške 45 800 USD.
