McDonald's zamestnáva niekoľko rôznych typov manažérov, od generálnych manažérov alebo manažérov oblasti, ktorí dohliadajú na mnohé obchody manažérom švihu, ktorí sú zodpovední počas svojej zmeny. Manažéri reštaurácií spravidla sledujú spokojnosť zákazníkov, zamestnancov a produktivitu všetkých častí obchodu, vrátane priechodného, grilovacieho pásma a predného pultového pultu. Zabezpečujú, aby reštaurácie poskytovali priateľské, rýchle a spoľahlivé služby.
$config[code] not foundVedenie rôznych oddelení
Niektoré franchisingy spoločnosti McDonald's prenajímajú oblasti a asistentov manažérov - vyradia úlohu manažéra reštaurácie. Iní, ako napríklad McDonald's v Centre Point, Iowa, zamestnávajú vedúcich oddelení, aby viedli určité systémy, napríklad inventár alebo školenie. Vedúci oddelenia služieb pre zákazníkov je zodpovedný za zlepšovanie služieb zákazníkom a za zabezpečenie správnej propagácie, zatiaľ čo správca kuchyne zabezpečuje správne, rýchle a bezpečné spracovanie jedla.
Zabezpečenie priateľskej služby
Manažéri spoločnosti McDonald sú spravidla zodpovední za tvorbu kalendárov zamestnancov každý týždeň, za riešenie sťažností zákazníkov a za školenie alebo vedenie asistenčných manažérov. Navyše spolupracujú so svojimi podlahovými vedúcimi a členmi posádky pri poskytovaní konzistentného a priateľského zákazníckeho servisu. V rýchlo sa rozvíjajúcom potravinárskom priemysle nie vždy vedel, kedy sa usmieva a čo povedať. Je to na manažéroch, aby motivovali zamestnancov, aby ponúkali vynikajúce jedlo a služby, napríklad uznaním tých, ktorí dostávajú od zákazníkov komplimenty.
Video dňa
Prijaté vám Sapling priniesol vám SaplingSkladovanie, personálne obsadenie, čistenie
Manažéri spoločnosti McDonald nielen sedia v kancelárii celý deň. Môžu pripraviť objednávky reštaurácií, pozdraviť zákazníkov alebo vyčistiť úniky. Zabezpečujú, že reštaurácia je správne skladovaná a obsadená na celé hodiny prevádzky, najmä počas špičkových období, ako je obed a večera. Práca v rušných časoch, manažéri plánujú údržbu a dôkladné upratovacie práce. Ako McDonald's vychádza s novými akciami, manažéri menia okenné tabule, tabuľky menu a súvisiace materiály, aby udržali svoje obchody aktuálne.
Správa logistiky, usmernení a dosahu Spoločenstva
Manažéri spoločnosti McDonald neustále usilujú o dosiahnutie ziskových a predajných cieľov a zároveň zabezpečujú dodržiavanie pravidiel a predpisov v oblasti bezpečnosti, bezpečnosti a stravovacích služieb. Započítavajú peniaze, robia vklady, dostávajú dodávky potravín a robia inventár. Manažéri tiež spracovávajú záznamy a dokumenty, vrátane miezd, zamestnaneckých výhod a personálnych spisov. Niektoré reštaurácie umožňujú svojim manažérom prekročiť popis práce, aby vytvorili vzťahy s komunitou. Napríklad môžu organizovať fundraiserov pre školy alebo organizovať charitatívne akcie pre miestne príčiny.
