Obchody s bublinkami sa značne rozšírili vďaka návštevám takýchto podnikov, ktoré podľa údajov získaných spoločnosťou Foursquare skompletizujú až o 192 percent v roku 2015. Licencie na kávu a čaj oplývajú. Ale rovnako ako začať svoju vlastnú kaviareň, začať vlastné podnikanie bublina čaj je skutočnou možnosťou. Tu je to, čo musíte začať.
Kroky pre otvorenie podnikania s bublinkami čaju
Navrhnite svoj obchod
Neexistuje žiadny tajný vzorec pre úspešný obchod s bublinkami. Môžete to prispôsobiť svojim jedinečným obchodným potrebám. Pri navrhovaní vášho obchodu si vyberte priestor na nastavenie kuchynskej plochy a zákazníckej plochy. Môžete tiež zvážiť vytvorenie niektorých miest na sedenie alebo priestor pre zákazníkov, aby si skutočne prispôsobili svoje nápoje. Môžete tiež zdobiť priestor jedinečným spôsobom, ktorý naozaj pomôže nastaviť vašu firmu od seba.
$config[code] not foundVyberte perfektnú polohu
Skutočné umiestnenie vášho obchodu je tiež neuveriteľne dôležité. Ak si môžete vybrať obchod v oblasti s vysokou návštevnosťou, zlepšíte šance na prilákanie zákazníkov, a to najmä od začiatku. Alebo ak chcete udržať nízke náklady na štart, môžete zvážiť viac netradičnú polohu ako nákladný automobil, vozík alebo kiosk v nákupnom stredisku alebo škole. Bez ohľadu na formát, ktorý si vyberiete, budete sa chcieť ubezpečiť, že vaša poloha je pre zákazníkov jednoduchá a pohodlná.
Zvážte súťaž
Ďalšou vecou, ktorú je potrebné zvážiť, pokiaľ ide o vašu polohu a vaše ponuky, je súťaž. Bublinový čaj je čoraz väčší výklenok. Ale stále má tendenciu byť populárnejší v mestách ako New York a Los Angeles. V týchto miestach pravdepodobne budete mať určitú konkurenciu. A v menej obyvateľov je pravdepodobné, že budete mať menej konkurencie. Ale možno budete musieť pracovať ťažšie, aby sa ľudia zaujímajú o to, čo ponúkate. Stačí vykonať nejaký prieskum na zákazníckej báze a pokúsiť sa nájsť spôsob, ako v prípade potreby vyniknúť.
Investujte do zariadení
Budete potrebovať nejaké pekné zariadenie, ak chcete podávať špecializované nápoje ako bublinkový čaj v rôznych odrodách. Existujú špeciálne trepacie a tesniace materiály, ktoré môžete získať, aby ste vytvorili profesionálnejší produkt. A budete potrebovať aj zdroj tepla ako plynový sporák alebo elektrický indukčný ohrievač. Sú potrebné aj menšie zariadenia, ako sú miešadlá, čajové uzávery, dávkovače cukru, poháre a slamky. A samozrejme budete potrebovať systém predajného miesta, ktorý skutočne prevádzkuje vašu prevádzku.
Rozvíjajte svoje menu
Zatiaľ čo bublina čaj je pomerne špecifický výklenok, stále je veľa rôznych druhov chutí a odrôd. Takže skôr, ako skutočne otvoríte svoj nový obchod zákazníkom, musíte premýšľať o tom, čo chcete zahrnúť do svojho menu. Môžete ponúknuť mliečne čaje, ovocné príchute alebo kombináciu rôznych druhov. A môžete používať rôzne chuťové náplne na to, aby ste svoj podnik oddelili a prilákali zvedavých zákazníkov.
Zdroj vašich zložiek
Akonáhle budete mať všetko potrebné vybavenie na mieste, budete musieť zvážiť zložky, ktoré chcete použiť pri vytváraní bublina čaj. Vzhľadom k tomu, bublinkový čaj pochádza z Tchaj-wanu, mnoho z prísad môže byť tiež získava odtiaľ. Vykonajte nejaký prieskum o dodávateľoch, ktorý zodpovedá vášmu rozpočtu, ale aj kvalitné prísady pre vaše menu. Budete pravdepodobne musieť získať rôzne ochutené sirupy, tapioku, perly, krémy a iné zmesi. Potom budete potrebovať aj niektoré základné zložky ako mlieko, cukor a čaj.
Zamestnanci na vlak a prenájom
Vaši zamestnanci často slúžia ako tvár vašej firmy. Ale sú tiež zodpovední za spracovanie nápojov, ktoré predávate spotrebiteľom. Takže musíte mať istotu, že zamestnáte ľudí, ktorí sú schopní učiť sa recepty a poskytovať skvelé služby. A potom musíte poskytnúť všetko správne školenie, aby váš tím pochopil, čo všetko je zapojené do výroby bubliniek čajových nápojov, ktoré zodpovedajú vašim vysokým štandardom.
Zabezpečte akékoľvek potrebné povolenia
Keďže budete slúžiť pripravenému potravinárskemu produktu, je pravdepodobné, že budete potrebovať nejaké kontroly, licencie a povolenia na podnikanie v oblasti, ktorú si vyberiete. Oboznámte sa so štátom a miestnymi správami, aby ste zistili, čo sa od reštaurácií a kaviarní vyžaduje. A pravdepodobne budete musieť prekonať tie isté procesy, aby ste získali svoje podnikanie s bublinkovým čajom.
Marketujte svoju novú firmu
Akonáhle sa postaráte o všetky vyššie uvedené problémy, je čas skutočne otvoriť vašu firmu. Dokonca aj keď ste vytvorili skvelé menu a nastavili si obchod v oblasti s vysokou návštevnosťou, pravdepodobne budete musieť urobiť nejaký marketing. Zvážte, či máte slávnostné otvorenie podujatia alebo urobíte nejakú miestnu reklamu, aby ste získali záujem Začať on-line prítomnosť, aspoň s vašou vlastnou webovou stránkou a Facebook stránku, môže tiež byť užitočné.
Bubble Tea Foto cez Shutterstock
4 Komentáre ▼
