Pozornosť: Zakladatelia spoločnosti Burritos v spoločnosti Bubbakoo sa stretli pri práci na inom reštauračnom reťazci

Obsah:

Anonim

Obchodné príležitosti môžu pochádzať z nepravdepodobných miest. V prípade Burritosu spoločnosti Bubbakoo sa zakladatelia stretli počas práce v inom reštauračnom reťazci predtým, než získali nápad, aby sa spojili a začali vlastné podnikanie.

Môžete si prečítať viac o podnikaní, ako sa to začalo a ako sa rozrástlo v tomto týždňovom Small Business Spotlight.

Čo podniká

Ponúka jedinečné možnosti burrito.

$config[code] not found

Paul Burteroš, spoluzakladateľ Bubbakoo Burritos, povedal pre trendy v oblasti malých podnikov: "Bubbakoo Burritos ponúka obvyklé rýchle cestovné burrito, ako sú burritos, misky, tacos, šalát, nachos a quesadillas, ale s 16 rôznymi proteínovými možnosťami -, grilované bravčové mäso, krevety z bifóga a grilovaný steak, ako aj niektoré nezvyčajné príchute, ako je kuracie mäso ducha a bravčové sriracha. Medzi vegetariánske možnosti patrí fazuľa-syr-guacamole combo a cesto-vyprážané jalapeños. Spoločnosť Bubbakoo tiež ponúka spoluzakladateľov Altero a Bill Hart: sýrový, pikko-krehký vyprážaný ryžový gul s názvom The Chiwawa. "

Business Niche

Menu s rozmanitosťou.

Altero hovorí: "Bubbakoo ponúka jedinečné menu s položkami, ako sú krehké byvolie kurča, Hibachi steak a The Chiwawa (smažené, panko-krupované vyprážané ryžové guličky) a ponuka obsahuje viac ako 100 kombinácií burrito pre zákazníka prispôsobiť a vytvoriť. "

Ako podnik začal

Po spoločnej práci v inom reštauračnom reťazci.

Zakladatelia Altero a Hart sa stretli počas práce v reťazci reštaurácií spoločnosti Johnny Rockets. Keď sa spoločnosť reorganizovala, rozhodli sa začať s vlastnou činnosťou. Trvalo to trochu času, keď Hart na začiatku spal na Alteroovej pohovke. Potom otvorili prvý Bubbakoo Burritos v Point Pleasant, New Jersey v roku 2008 s úverom na vlastný kapitál v dome Altero a niektoré kreditné karty.

Najväčšia výhra

Úspech prvého obchodu.

Altero vysvetľuje: "Začali sme robiť asi 300 000 dolárov a za rok sme boli na ceste na 1 milión dolárov. To pomohlo udržať rast pre budúce obchody. Ľudia milovali produkt. Vykonali sme dobre. A znamenalo to všetko pre podnikanie. Prostriedky pomohli zvýšiť počet obchodov. "

Najväčšie riziko

Začať podnikanie na rozpočte šikovný.

Altero hovorí: "Mohli by sme stratiť všetko. Našťastie sme to neurobili. "

Ako by strávili ďalší 100 000 dolárov

Stavebné obchody.

Altero vysvetľuje: "Najmä reštaurácie, ktoré sa ľahko konvertujú, pretože stavba skončí okolo 100 000 dolárov."

Obľúbený citát

"Čo sa meria, je hotovo." - Stephen Covey

* * * * *

Získajte viac informácií o Small Biz Spotlight program

Obrázky: Bubbakoo Burritos; Top Obrázok: Paul Altero (vľavo) a Bill Hart, zakladatelia Burritosovcov Bubbakoo

1 Komentár ▼