Zberače ovocia, často označované ako zberače, sú dôležitou súčasťou poľnohospodárskeho priemyslu, pretože ovocie je jemné a vyžaduje jemné techniky zberu. Mechanizované zberacie stroje môžu poškodiť alebo zničiť ovocie počas procesu zberu. Približne 75 percent americkej zeleniny je strojovo zberaných, ale menej ako polovica ovocných policajtov využíva mechanizovanú prácu. Zberače ovocia musia byť detailne orientované, rýchle a spoľahlivé, aby mohli plodu bez straty odstrániť. Manažéri ovocných sadov majú svoje vlastné postupy na zber ovocia, takže sa musia naučiť postupy a tipy na uspokojenie očakávaní svojich šéfov.
$config[code] not foundSladké zručnosti
Zberatelia ovocia zberajú, triedia a zbierajú ovocie rukami. Niektorí používajú na krájanie ovocia z pobočiek a viniča malé nože alebo nástroje. Ak chcete zozbierať niektoré druhy ovocia, ako napríklad jablká, pomaranče a broskyne, musíte byť schopní vyliezť po rebríku, odstrániť ovocie a umiestniť ho do vrecka alebo koša bez zranenia. Ostatné ovocie, ako sú jahody, rastú na nízko položených rastlinách, takže musíte mať vytrvalosť a silu ohýbať sa po dlhú dobu. Kombajny na ovocie musia byť k dispozícii pre sezónne práce, keď je ovocie zrelé na zber. Musíte byť schopní vydržať nepriaznivé počasie, ako je vietor alebo dážď, ak je potrebné okamžite zozbierať ovocie. Manažéri sadov a majitelia fariem nechcú, aby ich plodiny kazili alebo hnilili. Formálne vzdelávanie sa nevyžaduje, aby vyberalo ovocie a pravdepodobne dostanete školenie na pracovisku.
Rýchlosť, jemnosť a presnosť
Odberatelia očakávajú, že budú pracovať rýchlo a efektívne, pretože mnohí sú platený v koši alebo v koši. Napríklad vyberatelia broskyne na niektorých kalifornských farmách dostali 16 dolárov za kôš, bez ohľadu na to, ako dlho trvalo naplnenie kontajnera podľa článku Huff Post Business v roku 2012. Zberatelia ovocia musia mať dobrý celkový zdravotný stav a primeranú silu, aby mohli neustále zberať, triediť a zbierať ovocie bez únavy. Silná koordinácia ruky-oko, jemné motorické zručnosti a vytrvalosť sú najvyššie požiadavky na prácu.
Video dňa
Prijaté vám Sapling priniesol vám SaplingVyšetrovacie zručnosti: červy?
Ovocné zberače musia starostlivo, ale rýchlo, prehliadnuť ovocie na príznaky ochorenia, prejavy hmyzu, červy a hniloby. Manažéri sadov obvykle zamestnávajú vyškolených a licencovaných odborníkov na ošetrovanie stromov alebo vín s pesticídmi a inými chemikáliami, aby sa znížilo poškodenie alebo strata. Zberatelia ovocia musia oznámiť vlastníkovi a manažérom, keď vidia nepríjemný hmyz alebo príznaky úpadku. Je to zodpovednosť zberača, aby usporiadal dobrý produkt z kontaminovaného alebo hnijúceho ovocia, aby sa zabezpečilo, že produkty budú smerované do vhodných zariadení na čistenie a distribúciu.
Všetko v dennej práci
V roku 2012 bola stredná ročná mzda pre pestovateľov ovocia, pracovníkov v poľnohospodárskych podnikoch a pestovateľov plodín, škôlok a skleníkových pracovníkov 18,670 dolárov, podľa amerického úradu štatistiky práce. Perspektívy zamestnania pre tých, ktorí môžu hovoriť po španielsky aj po anglicky, sú najsľubnejšie v roku 2022. Podľa správy CBS z roku 2012 v Sacramente v Kalifornii niektorí majitelia ovocných sád mali problémy s udržaním výberu ovocia, pretože mzdy boli také nízke. V dôsledku toho niektorí majitelia zvýšili svoje mzdy za každý kôš ovocia, aby povzbudzovali pracovníkov k tomu, aby sa uchádzať o zamestnanie na výber ovocia. Imigračné zákony a bojujúca americká ekonomika tiež sťažili pracovníkom prekročenie hraníc na zabezpečenie pracovných miest na ťažbu ovocia. Ročné obdobia sucha ovplyvňujú aj dopyt po zberačoch ovocia, pretože plodiny nie sú vždy tak zdravé alebo robustné, ako sa očakávalo.
