Bariéra budúcnosti je tu. A môžete byť prekvapení typmi "nápojov", ktoré slúži.
Café ArtScience je reštaurácia v Cambridge, Massachusetts, ktorá podáva alkohol vo formách, ktoré ste pravdepodobne nikdy predtým nevideli. Bar má stroj nazývaný Le Whaf, ktorý premieňa rôzne nápoje na oblaky spotrebného plynu, ktoré môžu patróny jednoducho inhalovať skôr ako piť.
$config[code] not foundJe to zvláštny koncept, aby ste si boli istí, ale je to len typ inovácie, ktorá je dosť zaujímavá na to, aby sa dverami dostali zvedaví spotrebitelia.
David Edwards, vynálezca a profesorka Harvardskej univerzity za Café ArtScience povedali podnikateľovi:
"Bar je prirodzeným miestom na experimentovanie. Ľudia sa v bare radšej bavia a vedúca hrana vytvárania potravín a nápojov zajtrajška musí byť zábavná. "
Café ArtScience nielenže inovuje v oddelení baru. Reštaurácia ponúka aj rôzne unikátne a udržateľné potraviny, vrátane glazovaných chvostových chvostov a barbecue Vermont prepelice.
Ale nie je to jediný bar, ktorý vytvára nové, inovatívne spôsoby konzumácie alkoholu.
Viktoriánska reštaurácia v Chicagu podáva nápoj nazývaný In The Rocks, ktorý je v podstate staromódny podávaný v kocke na ľad, ktorú majitelia môžu prasknúť s malým zariadením podobným prasknutiu.
A Barmini vo Washingtone, D.C., používa stroj nazývaný ultrazvukové zariadenie na homogenizáciu, ktoré používa zvukové vlny na pridávanie chuti do nápojov.
Všetky tieto podniky vykazujú vzrušenie pre jedinečné a dramatické. Zatiaľ čo niektoré pruhy sú schopné dostať sa v pohode so štandardnými menu, iné sa rozhodnú vyčnievať z balenia. A keďže budú pokračovať v inováciách, budúcnosť tohto odvetvia by mohla dobre zmeniť to, čo považujeme za štandardnú ponuku.
Obrázok: Cafe ArtScience
2 Komentáre ▼
