Prečo malé poľnohospodárske podniky zlyhajú? To je otázka, ktorú Curtis Stone premýšľal nejaký čas.
Stone je mestský farmár a YouTuber, ktorý prevádzkuje farmu v Kanade a spolupracuje s inými farmármi ako konzultant, autor a inštruktor.
Od založenia vlastnej farmy a podnikania v roku 2010 spoločnosť Stone identifikovala to, čo považuje za najčastejšie dôvody, prečo malé poľnohospodárske podniky zlyhajú. A ak ste schopní porozumieť niektorým z týchto nástrah, môžete ich použiť, aby ste sa vyhli neúspechu vo vlastnej poľnohospodárskej činnosti. Spoločnosť Stone zdieľa tieto dôvody vo videu YouTube, ktorý je uvedený nižšie.
$config[code] not foundPrečo sa malé farmy zlyhajú
Zvyšovanie v ideológii
Na začiatku povedal Stone, že niektorí poľnohospodári sú príliš posadnutí svojimi ideológiami. Napríklad noví poľnohospodári, najmä mestskí a udržateľní poľnohospodári, môžu byť príliš posadnutí veľkými svetovými otázkami - environmentálnymi, ekonomickými alebo politickými. Zatiaľ Stone hovorí, že im chýbajú malé príležitosti a môžu sa dostať do depresie, že ich miestne akcie nemajú dosť globálneho vplyvu.
Rovnako zlý, hovorí Stone, tieto ideológie môžu zabrániť malým poľnohospodárom pracovať s inými, ktorí môžu mať iný názor alebo prístup. Ale títo ľudia môžu byť veľmi kritickí v tom, že pomôžu novému poľnohospodárovi začať svoju činnosť.
Presadzovanie špičkových trhových tokov
Stone hovorí, že ďalšia chyba, ktorú obyčajne vidí, je, keď sa poľnohospodári uviaznu s nízkou úrovňou trhového toku, podobne ako model CSA (alebo Spoločenstvo podporované poľnohospodárstvo).
Model zahŕňa zákazníkov, ktorí sa zaregistrujú, aby dostali krabicu alebo vrecúšok plodiny raz za týždeň počas celej doby chovu. Problém, hovorí Stone, je, že na začiatku, keď sa farmár stále snaží pochopiť svoju sezónu, môže model CSA spôsobiť ťažkosti pri rozširovaní vašej zákazníckej základne.
Na rozdiel od toho, hoci Stone stále poukazuje na fakt, že niektorí poľnohospodári môžu používať tento model, aj keď nie sú schopní držať krok s predplatnými.
Namiesto toho Stone odporúča hľadanie cesty najmenšieho odporu, ako je pravidelné vykonávanie trhov miestnych poľnohospodárov a predávanie vašich výrobkov tam, ako sa dostanete na povesť toho, čo môžete vyrábať a pomaly, ale iste zvyšujete svoju zákaznícku základňu.
Nemajú to správne vybavenie
Na treťom mieste v zozname hovorí Stone, že niektorí poľnohospodári nemusia mať správne vybavenie, aby mohli začať.
Hoci trvá na tom, že je silnejším podporovateľom bootstrapingu a neverí, že je potrebná obrovská suma na spustenie malej farmy, h trvá na tom, že poľnohospodári začínajú prinajmenšom s istými základnými princípmi - sejačkou, chladiacim chladičom a možno aj inými malými strojmi - môžu byť nastavené na zlyhanie.
A on-the-cheap riešenia, ako je snaha šíriť osivo ručne alebo sa snažia dostať dohromady spája veľa spotrebných chladničiek môže skončiť v problémoch.
Neschopnosť sústrediť sa na jednu vec naraz
Na druhom konci spektra sa niektorí malí poľnohospodári pokúšajú od začiatku vziať príliš veľa vecí. Stone hovorí, že poľnohospodári by sa mali na začiatku sústrediť na jednu alebo dve veci, až kým nebudú úspešní, a potom prejdú ďalej.
Podobne ako v prípade iných podnikov je viacúčelová práca alebo snaha o príliš veľa, je chybou a môže začať od začiatku poľnohospodárov.
Neschopnosť chovať poľnohospodárstvo ako podnikanie
A najčastejším dôvodom toho, prečo malé farmy zlyhajú, podľa Stoneho, je to, že sa nezaoberajú poľnohospodárstvom ako skutočný podnik. Samozrejme, že poľnohospodári majú veľké a ušľachtilé ambície. Ale stále musíte venovať pozornosť spodnej línii, ak chcete, aby bol podnik dlhodobo udržateľný.
Obrázok: Curtis Stone
