Bezlepkové potraviny sú v súčasnosti obrovským trendom. Takže pochopiteľne reštaurácie a potravinárske značky sa snažia akýmkoľvek spôsobom využiť. Najnovší hlavný reťazec to urobiť, Papa John je (NASDAQ: PZZA), môže chcieť prehodnotiť svoju stratégiu hoci.
Papa John je bezlepková pizza nie je tak bez lepok
Populárny reťazec pizze nedávno predstavil bezlepkovú pizzu. A zatiaľ čo skutočné prísady sú bezlepkové a kôra sa vyrába v samostatnom zariadení, existuje nebezpečenstvo, že pizza môže prísť do styku s lepok v reštauráciách reťazca. Takže Papa John v skutočnosti radil ľuďom s celiakiou, aby sa jasne vyhnuli.
$config[code] not foundSamozrejme, nie každý, kto objednáva bezlepkové potraviny, má neznášanlivosť na lepok alebo inú potravinovú alergiu. Takže je možné, že produkt bezlepkového pizze Papa John by jednoducho mohol apelovať na spotrebiteľov, ktorí sú vnímaví na zdravie alebo na trendy. Ale všeobecne potreba spoločnosti vrátiť sa k bezlepkovým tvrdeniam nie je pre značku skvelá.
Je tu dobrá línia medzi kapitalizáciou trendu autentickým spôsobom a jednoduchým použitím buzzword, aby ste dosiahli niekoľko rýchlych predajov. Vytvorenie bezlepkového bezlepkového plíteného lepku, ktoré nemôže skutočne jesť, môže vypadnúť ako samoobslužné a dokonca nečestné.
Dokonca aj tí, ktorí nie sú tolerantní ku gluténu, ale nakupujú bezlepkové výrobky, môžu vidieť marketingovú správu spoločnosti ako manipulačnú. Aj títo zákazníci by mohli odmietnuť kúpiť produkt a vytvoriť negatívny dojem značky značky Papa John. Takže v konečnom dôsledku by spoločnosť mohla byť lepšia, aby nikdy nevytvárala bezlepkové tvrdenia.
Papa Johnova fotka cez Shutterstock
6 Komentáre ▼
