Spotlight: Ako používať potraviny na udržateľnosti

Keďže viac spotrebiteľov priťahuje k ekologickým a trvalo udržateľným potravinárskym výrobkom, čoraz viac spoločností sa usiluje o získanie týchto kvalifikácií pre svoje výrobky.

Problém potom bude mať toľko rôznych štandardov a označení. Pre spotrebiteľov môže byť ťažké vedieť, ktoré produkty sú skutočne ekologické, udržateľné alebo inak spoločensky vedomé.

$config[code] not found

Preto tím v spoločnosti HowGood vytvoril databázu a systém hodnotenia pre zákazníkov so sociálnym vedomím. Prečítajte si viac o tejto spoločnosti a jej poslaní v tomto týždni v oblasti Small Business Spotlight.

Čo podniká

Poskytuje systém hodnotenia pre udržateľné a sociálne vedomé potraviny.

"Hodnotenia sú začlenené do nášho programu v obchode v obchodoch s potravinami v celej krajine, čo zákazníkom umožňuje robiť informované rozhodnutia na základe celkovej dobrej povahy výrobku," vysvetľuje zakladateľ HowGood Alexander Gillett. "Taktiež sme minulý rok uverejnili bezplatnú aplikáciu, ktorá sprístupňuje naše hodnotenia trvalej udržateľnosti verejnosti."

Business Niche

Hodnotenie všetkých aspektov výrobného procesu potravín.

"Zahŕňame faktory, ktoré v priemysle prehliadame a zriedka sa zaoberáme, ako je chov hospodárskych zvierat, správanie spoločnosti v priebehu času, štandardy získania surovín a až 60 ďalších ukazovateľov," hovorí Gillett.

Ako podnik začal

Z dôvodu obáv o životné prostredie.

Gillett a jeho brat Arthur založili firmu už v roku 2007.

"Spoločne sa podieľame na hlbokom záujme o vplyv nášho potravinového systému na planétu," vysvetľuje Gillett. "Vedeli sme, že ostatní zdieľajú túto obavu a že mnohí výrobcovia uvažujú o ich dopade rovnako ako o ich spodnom riadku. Keď sa nakupujúci dostanú na policu, zriedkavo sú informácie, ktoré rovnomerne vyhodnocujú potravinové výrobky na základe udržateľnosti, takže je pre spotrebiteľov ťažké vedieť, ktorí výrobcovia sú najlepší. Začali sme HowGood zmeniť to. "

Najväčšia výhra

Dokončenie kola financovania vo výške 2 milióny dolárov.

Investícia pochádza od viacerých firiem vrátane FirstMark Capital a Highline Venture Partners v roku 2014.

"Financovanie nám nielen umožnilo rozšíriť našu činnosť, ale slúžilo aj ako dôkaz pre celý rad podnikov, ktoré oceňujú udržateľný potravinový systém," hovorí Gillett

Najväčšie riziko

Tráviť veľa času rozvíjať firmu bez výnosov.

"Spoločnosť HowGood strávila päť rokov budovaním svojho výskumného modelu a zhromažďovaním zdrojov presných údajov," vysvetľuje Gillett. "Bol to obrovský podnik s veľkým rizikom, ktorý sa len začal vyplácať."