Obchod s kávou je pomerne nasýtený trh.
$config[code] not foundMáte svoje hlavné reťazce ako Starbucks, rovnako ako miestne obchody a predajcovia takmer v každom meste v Amerike. Takže v priemysle nie je veľa priestoru pre začínajúcich pracovníkov.
To znamená, že tí, ktorí sa práve snažia preniknúť do kávovaru, musia prísť s niečím iným.
Práve to prinútilo Erica Golmana, aby začal experimentovať s niektorými netradičnými zložkami. Počas svojho druhého ročníka vysokej školy, zatiaľ čo pracoval ako internista vo Washingtone D.C., začal miešať svoju kávu s rôznymi čajmi a superfoods, dúfajúc, že by mohol nájsť chutnejšiu a potenciálne zdravšiu alternatívu k tradičnej káve.
Bolo to zmes kávy, zeleného čaju zo zápasu a surového čokoládového kakaa, ktorý sa stal jeho obľúbeným. Miloval to toľko, že do svojho stvorenia predstavil niekoľkých priateľov. A spoločne vytvorili Javazen.
Aaron Wallach, výkonný riaditeľ a spoluzakladateľ spoločnosti Javazen, povedal Washington Post:
"Nie je veľa ďalších spoločností miešajúcich kávu a čaj. Rozlišujeme sa pridaním superfoodov. Naše zmesi skutočne chutia ako nová kombinácia. Spotrebitelia sa naozaj bavia - je to iný spôsob, ako môže byť káva. "
Hoci Golmanova myšlienka miešania kávy s čajmi a superfoods začala len pre osobné použitie, bolo nevyhnutné vytvoriť životaschopnú firmu. V niektorých odvetviach je výber nika jednoducho užitočný pre nastavenie podnikania. Ale v nasýtených odvetviach je to prvoradé.
To neznamená, že vytvorenie úplne novej kategórie produktov je bez jej výziev.
Keď zákazníci nie sú oboznámení s výrobkom, nemôžu skutočne vedieť, či chcú alebo potrebujú. To znamená, že spoločnosť Javazen je vyzvaná, aby dostala svoje produkty do rúk spotrebiteľov nákladovo efektívnym spôsobom. Golman povedal Washington Post:
"Naša výzva teraz naozaj dostala našu značku tam. Vytvorili sme novú kategóriu v káve a čajoch a ľudia nerozumejú nášmu produktu, kým ho skutočne nevyskúšajú. "
Zatiaľ firma pracuje na získavaní svojich výrobkov pred vplyvnými ľuďmi v potravinárskom a zdravotnom priemysle. Tiež pracuje s obchodmi, poľnohospodárskymi trhovami a koordinátorami udalostí, aby získali svoje zmesi pred správnymi spotrebiteľmi. A ak sú tieto metódy úspešné, unikátny produkt by mohol byť len začiatkom úplne nového priemyslu.
Obrázok: Javazen
2 Komentáre ▼
