Ako otvoriť kaviareň

Mnohí si nedokážu predstaviť, že začnú svoj deň bez šálky kávy.Či chcú, aby odišli z vozíka v kancelárskej hale, zipsom cez prechádzku po ceste, alebo si zvykli na nezabudnuteľné víkendové ráno ľudí sledujúcich a čítajúcich noviny, táto práca môže priniesť veľa úspechu pre kofeín- dôvtipný podnikateľ.

Určite množstvo peňazí, ktoré si môžete dovoliť minúť. Napríklad chcete kúpiť existujúcu kaviareň, investovať do franšízy alebo stavať obchod od začiatku? Keď plánujete založiť firmu, rozhodnite sa, či plánujete spustiť celú operáciu sami alebo zamestnať zamestnancov.

$config[code] not found

Získajte viac informácií o tomto odvetví pred začatím nového podnikania. Začnite tým, že si vezmete prácu ako barista v kaviarni, aby ste sa naučili laná, precvičili výrobu rôznych kávových nápojov a otestovali, či máte správnu osobnosť na zvládnutie odlivu a toku klientely.

Vypracujte podnikateľský plán, ktorý sa bude zaoberať nákladmi na nákup alebo lízing zariadenia, nákup a údržbu vybavenia a vybavenia, získanie obchodnej licencie a primeraného poistenia a pobyt v zásobníkoch kávy (pozri zdroje).

Porozprávajte sa s úverovým úradníkom vo vašej banke o tom, že máte nárok na úver na malý podnik. Dobré úverové skóre a jedinečná vízia budú mať výhodu pri získavaní súhlasu.

Určite umiestnenie kaviarne.

Vyskúšajte predajcov, ktorí vám dodajú kávové zrná a v niektorých prípadoch aj stroje na brúsenie a varenie. Opýtajte sa, či máte k dispozícii školenie pre vás a vašich zamestnancov.

Ponúknite niečo iné ako konkurencia.

Vytvorte marketingový plán, ktorý umožní ľuďom vedieť, že ste otvorení pre podnikanie, vrátane reklám v miestnych novinách, letákoch a vizitkách.

Sieť s miestnymi podnikmi. Ponúkať zľavy a kupóny svojim zamestnancom.

Tip

Preskúmajte kancelárske komplexy a uveďte, či majú existujúce kaviarne alebo sa nachádzajú v blízkosti kaviarní. Spýtajte sa riadenia budovy s návrhom ponúknuť niečo nové pre svojich nájomníkov. Ak máte kaviareň s posedením, pozývajte miestnych umelcov a hudobníkov, aby boli súčasťou vašej tabuľky. Budú tiež o svojich priateľoch informovať o vás.