Spotlight: CREAM páry teplých cookies s chladným zmrzlinou

Anonim

Čo je lepšie ako obyčajné staré cookies? A čo cookies poskladali okolo zmrzliny? Ak žijete v obchode CREAM, máte šťastie. Zmrzlinový sendvičový obchod prvýkrát otvoril svoje dvere v Berkeley v Kalifornii v roku 2010. A od tej doby sa spoločnosť rozšírila na deväť rôznych miest v celom štáte. A to sa v nasledujúcich mesiacoch ešte rozširuje. Získajte viac informácií o tomto sladkom podnikaní v tomto týždni v oblasti Small Business Spotlight.

$config[code] not found

Čo podniká:

Predáva zmrzlinové sendviče.

Každé miesto CREAM ponúka 20 rôznych príchutí cookie a 20 rôznych zmrzlinových príchutí, ktoré si zákazníci môžu miešať a prispôsobiť.

Business Niche:

Párovanie kvality a cenovej dostupnosti.

Všetky cookies značky CREAM sú teplé a čerstvé. Ale každý sendvič sendviča stojí len pár dolárov. Jimmy Shamieh, generálny riaditeľ spoločnosti CREAM, hovorí:

"Chladná zmrzlina spárovaná s teplými čerstvými pečenými koláčiky je vynikajúca skúsenosť, ktorú môžete nájsť v CREAMu. Naviac, každý sendvič je 2 doláre, takže je skvelý zážitok, ktorý nezlomí banku. Naše výrobky sú kvalitné, vyrobené z vlastných lahodných receptov. "

Ako podnik začal:

Pre rodinnú tradíciu.

Šamieh a jeho rodina milovali uvedenie zmrzliny medzi čerstvými pečenými mäsami. Takže v roku 2010 rodina priniesla túto tradíciu masám tým, že otvorila prvú polohu CREAMu v Berkeley.

Ako podnik má svoje meno:

Z akronymu zábavy.

CREAM je skratka pre "Cookies Pravidlo Všetko okolo mňa".

Najväčšia výhra:

Rozšírenie na nové miesta.

Keď rodina Shamieh prvýkrát spustila CREAM, bola to len malá obchodná predajňa. Ale rýchlo si uvedomili, že ich myšlienka má potenciál preniknúť na nové trhy. Preto sa obrátili na franšízový systém a rýchlo sa rozšírili.

Poučená lekcia:

Všetky finančné prostriedky sú v poriadku.

Aj keď sa podnik dostal do ťažkých ranných rokov, Samieh tvrdí, že chce, aby boli lepšie pripravení z finančných zdrojov skoro.

Ako by strávili ďalší 100 000 dolárov:

Oddýchnite 50 000 zmrzlinových sendvičov.

Vzhľadom na to, že všetky sendviče značky CREAM sú náklady na výrobu zmrzliny, môže to množstvo peňazí poskytnúť mnohým ľuďom s voľnými sendvičmi. A tým, že sa im podarí, by podnik mohol získať veľa expozície a potenciálnych nových zákazníkov po ceste.

zamestnanci:

Spoločnosť má 25 firemných zamestnancov, viac v rôznych pobočkách.

Okrem prípravy cookie sendvičov si zamestnanci na každom mieste vytvárajú zábavné prostredie pre návštevníkov. Šamieh vysvetľuje:

"Nenechajte sa prekvapiť, ak vstúpite do jedného z našich obchodov a nájdite členovia tímu, ktorí spievajú a tancujú pri príprave objednávky. Nie je neobvyklé mať spontánny tanec medzi členmi tímu a zákazníkmi. "

Obľúbené tímové jedlo:

Francúzske hranolčeky sa namočili do mliečneho mlieka CREAM.

Ak bola obchodná skladba:

"To je Amore" od Deana Martina.

Šamieh vysvetľuje:

"Pieseň zobrazuje lásku, ktorú si človek uvedomuje, keď majú pred sebou niečo zvláštne. Naším cieľom je zabezpečiť, aby každý človek, ktorý prechádzal dverami v obchode CREAM, zamiloval do výrobku v ruke. "

* * * * *

Získajte viac informácií o programe Small Biz Spotlight.

Obrázky: CREAM

4 Komentáre ▼