Domino manažéri pizze musia byť odborníkmi na multi-tasking. Existuje veľa povinností súvisiacich s touto prácou a manažér by mal byť pohodlný pri prevzatí mnohých úloh súčasne. Skúsenosti v mnohých oblastiach sú potrebné pre úspech v tejto práci.
Prenájom a spaľovanie
Manažér spoločnosti Domino je zodpovedný za rozhovor a prenájom všetkých zamestnancov v konkrétnom obchode. Bude tiež osobou, ktorá v prípade potreby požije všetkých členov tímu.
$config[code] not foundPlánovanie a práca
Manažér vytvára týždenný plán pre obchod. Musí vziať do úvahy dostupnosť každého člena tímu, ako aj dodržať harmonogram v rámci daných percentuálnych podielov pracovnej sily.
Video dňa
Prijaté vám Sapling priniesol vám Saplingvýcvik
Manažér trénuje každého člena tímu vo svojom obchode. Všetci členovia tímu musia byť oboznámení s prijatými spôsobmi výroby produktov a používania zariadenia a manažér musí zabezpečiť, aby boli riadne pripravení na plnenie svojich úloh. Je tiež poverený školiteľmi, ktorí vykonávajú zmeny.
varenie
Žiadna stanica v obchode nemôže byť nad rámec schopnosti manažéra. Musí byť schopná vyrábať cesto, vyrábať pizzu, riadiť rúru, rozrábať a vyrábať výrobky z krabice a musí mať na starosti celkovú kontrolu kvality pre všetky jedlá, ktoré sa podávajú.
bezpečnosť
Bezpečnosť potravín je veľmi dôležitá a všetci členovia tímu musia byť poučení o všetkých bezpečných spôsoboch prípravy potravín. Manažér musí tiež poučiť o bezpečnosti zariadení pre všetky stroje.
finančné
Manažér musí dodržiavať prísne kontroly všetkých finančných aspektov obchodu. Je zodpovedná za kontrolu práce, kontrolu nákladov na produkty a kontrolu odpadu. Škody, krádeže a nedostatky sú tiež jej zodpovednosťou.
