Otvorenie franchisingu pre pizzerie nie je úplne najstarší obchodný nápad. Ale James Markham našiel spôsob, ako sa jeho podnikanie, Project Pie, vyčleniť vo svete franchisingu.
$config[code] not foundFranšízy sa často považujú za podniky, ktoré "vyriešia cookie". Ale Project Pie je "reťazec proti reťazcom", podľa Markhawa. Namiesto použitia štandardného franšízového modelu Markham povzbudzuje všetkých franšízantov projektu Pie Pie, aby vytvorili svoje vlastné jedinečné reštaurácie.
Žiadne dve miesta Projektové kolíky nevyzerajú rovnako. V reštauráciách sa používajú rovnaké prísady, pece na pizzu a školiace príručky.
Cieľom Markham je mať každé umiestnenie v projekte Pie, vzhľad, pocit a vôňu ako vlastná nezávislá reštaurácia. To však neznamená, že sa nezúčastňuje na vývoji každého umiestnenia franšízy.
Aj keď sa presvedčí, že každá lokalita podporuje značku Project Pie, chce tiež, aby každý franchisant bol zapojený do tvorivého procesu. A kvôli tomu je veľmi zámerný pri výbere franšízantov. Povedal v telefonickom rozhovore pre trendy v oblasti malých podnikov:
"Spotrebitelia chcú autentickosť. A autentickosť v našej značke prechádza do každej našej franšízy. Máme veľa ľudí, ktorí prichádzajú k nám a chcú otvoriť 20 obchodov a môžu mať veľkú šekovou knižku, ale naozaj nemajú pocit, že sa snažíme vytvoriť. Chceme nájsť tých správnych ľudí a správnych osobností, ktoré skutočne spájajú našu značku. "
Vzhľadom na túto selektivitu a pravosť Markham povedal, že existuje určitá nevysvetliteľná kvalita, ktorá drží každé z miest spoločne, hoci nie sú riadené rovnakými ľuďmi a nemajú rovnaké vzory.
To celkový pocit, povedal, je to, čo skutočne nastavuje Projekt Pie odlíšenie od nespočetných konkurentov na trhu s rýchlymi pizzami. Markham nie je žiadny cudzinec v podnikaní s pizzou po otvorení Mod Pizza v Seattle a Pieology v Kalifornii. Povedal, že najväčším komplimentom, ktorý môže dostať, je, keď niekto nedokáže presne vysvetliť, čo sa im páči na Project Pie.
Project Pie má v súčasnosti 5 pobočiek v Spojených štátoch a 6 na Filipínach a ďalších 20 sa očakáva, že sa otvoria do konca roka 2014.
11 Komentáre ▼
