Manažéri rezidentných hotelov sú zodpovední za efektívny chod hotelov a ubytovacích zariadení. Dohľadom na zamestnancov a dohľadom nad operáciami sa snaží zabezpečiť, aby hotel maximalizoval spokojnosť zákazníkov, príjmy a ziskovosť. Rezidentní manažéri žijú v priestoroch a sú k dispozícii na požiadanie, aby mohli riešiť problémy kedykoľvek, v noci alebo v deň. Obyčajne sa hlásia generálnemu riaditeľovi individuálneho hotela alebo regionálnemu manažérovi skupiny hotelov.
$config[code] not foundkvalifikácia
Bakalársky titul v pohostinstve alebo hotelovom manažmente je dôležitý pre rezidentských manažérov plánujúcich pracovať vo veľkých hoteloch podľa amerického úradu štatistiky práce. Stredoškolský diplom a skúsenosti pracujúce v hoteli môžu postačovať pre manažérov v menších hoteloch. Manažéri môžu zlepšiť svoje profesionálne poverenia získaním certifikácie v rôznych aspektoch hotelového manažmentu, ako je riadenie príjmov, marketing, finančný manažment alebo stratégia.Cornell University School of Administration Hotel napríklad ponúka celý rad certifikačných programov v oblasti pohostinstva a manažmentu stravovacích služieb.
zručností
Pre túto úlohu sú dôležité dobré interpersonálne a zákaznícke služby. Manažéri rezidentných hotelov musia byť schopní zdvorilo a efektívne sa venovať hosťom, aby sa uistili, že sú spokojní so službou, ktorú dostávajú. Musia mať dobré supervízne schopnosti, aby viedli a motivovali tím zamestnancov na plný úväzok a príležitostných zamestnancov. Finančné a analytické zručnosti sú nevyhnutné na zabezpečenie efektívnej a rentabilnej prevádzky podniku. Manažéri rezidentných hotelov musia byť schopní pracovať pod tlakom, najmä ak má hotel riešiť veľké skupiny hostí, alebo keď majú hostia sťažnosti.
Video dňa
Prijaté vám Sapling priniesol vám Saplingrecepcia
Manažéri rezidentných hotelov sú zodpovední za efektívnu prevádzku recepcie. Školia a dohliadajú na personál recepcie a vypracujú politiky a postupy, ktoré zabezpečia, že sa hostia môžu rýchlo a jednoducho odhlásiť a odhlásiť. Manažéri monitorujú presnosť účtov hostí a vyriešia všetky otázky.
dozor
Manažéri zamestnávajú, školia a dohliadajú na tím zamestnancov, ktorí pripravujú izby, podávajú jedlá a nápoje, pozdravujú hostí alebo prevádzkujú hotelové zariadenia, ako sú bary, konferenčné miestnosti alebo bazény. Manažéri musia zabezpečiť, aby dostatočný personál bol v službe, aby poskytoval hosťom rýchlu službu pri kontrole celkových nákladov na prácu. Skontrolujú prácu hotelových pracovníkov kontrolou miestností alebo monitorovaním času na odbavenie, aby sa zabezpečilo, že tím spĺňa štandardy kvality.
financie
Na udržanie finančnej kontroly rezidenti manažéri analyzujú príjmy a výdavky. Nastavujú mieru sadzieb a upravujú sadzby v súlade so sezónnym dopytom. Ak príjmy klesnú pod cieľ, vypracujú marketingové plány na zvýšenie obsadenosti alebo zvýšenie príjmov z iných zdrojov, ako napríklad hosting konferencií alebo špeciálnych podujatí. Taktiež analyzujú náklady na identifikáciu príležitostí na úspory bez obetovania kvality služieb.
