Bradyho hovädzie mäso: Diversification a Personal Customer Relationship Key

Anonim

John Brady pripomína ah-ha moment, keď sa rozhodol, že predaj priamo verejnosti je cesta.

Brady prevádzkuje Bradyho hovädzie mäso, ktoré dodáva "trávu hotové" a prirodzene zdvihnuté hovädzie mäso. Podnikanie predáva priamo rodinám v meste Salt Lake City, Utah. Zákazníci sú tiež v Pocatello, Idaho Falls a Boise v domovskom štáte Brady v Idahu, rovnako ako zákazníci tak ďaleko ako Kalifornia.

$config[code] not found

Všetky tieto dodávky sa robia priamo nákladným automobilom z domácej základne Bradyho v malej komunite Downey, Idaho, v mieste Bradyho závodného závodu.

Brady hovorí, že záznamník na ranči doslova hovorí, že ak nie je nikto, kto by mohol vyzdvihnúť telefón, je to kvôli tomu, že "zaberajú ruže a označujú begóniá". To preto, že ranč nielenže zdvihol dobytok, ale tiež zvyšuje okrasné rastliny v skleníkoch a predáva ich v záhradnom centre, ktoré čerpá miestnych zákazníkov.

Podnikanie tiež rastie zeleninu, ktorá sa predáva na trhoch poľnohospodárov.

To dáva ranč, ktorý prevádzkuje Brady, jeho žena, jedného zamestnanca na plný úväzok a niektorých sezónnych zamestnancov - troch odlišných podnikov s veľmi odlišnými trhmi.

Pred 12 až 15 rokmi Brady predal veľa svojich produktov nie priamo zákazníkom, ale pre veľkoobchodné spoločnosti väčším.

Najmä v prípade podnikania okrasných rastlín v ranči Brady predával agresívne na väčšie skleníky. Bolo to oveľa jednoduchšie nakladať všetok inventár okrasných rastlín do nákladného auta, odviezť ich na jediný cieľ a predať ich naraz.

Ale Brady nikdy nezabudne na rok, ktorý jeho najväčší zákazník jednoducho povedal "nie." Bolo to kvôli interným zmenám v spoločnosti zákazníka, ale samozrejme Bradyho malý obchod bol ovplyvnený.

Zrazu bol z jeho skleníkov zásobený úplným inventárom a nikde ich nepredal. Bolo to ťažké, ale Brady dokázal vybojovať a predať to, čo vyrobil.

Napriek tomu táto skúsenosť preukázala dôležitý obchodný princíp, ktorý dodnes dodržiava. Spoliehanie sa na jedného alebo niekoľkých veľkých zákazníkov môže uľahčiť jedným spôsobom. Ale v inom prípade bolo vždy obrovské riziko, že jeden veľký zákazník by jednoducho prestal nakupovať.

Ranč mal kravy a teľatá, ktoré predával na komoditnom trhu už dlhšiu dobu. Ale Brady povedal, že by mohli zarobiť viac peňazí predajom hovädzieho mäsa maloobchodné bolo súčasťou toho, čo vedie niektorých menších výrobcov hovädzieho mäsa na nový trh.

Ďalším faktorom, povedal, bol malý strach pred chorobou "šialených kráv". Táto otázka vyvolala verejný záujem o hovädzie mäso získané na tráve alebo seno, na rozdiel od iných menej prirodzených alebo menej tradičných alternatív.

Ale rovnako ako výrobok vyrábaný ranč mohol byť opisovaný ako základný, systém, ktorý ho používal na predaj, je čisto 21. storočie.

Brady Ranch má silné zákaznícke základne pre svoju produkciu na trhoch poľnohospodárov a pre svoje okrasné rastliny v ich miestnom záhradnom centre. Napriek tomu zistili, že tieto dve odlišné zákaznícke skupiny sú zaujímavé v novom produkte, prirodzene zdvihnutom hovädzom mäse, bolo ťažké predať. Museli preto nájsť nových zákazníkov.

Zadajte internet.

Brady pripúšťa:

"Internetová vec je úžasná. Každý deň sa dostávam do môjho e-mailu a takmer každý deň vidím inú objednávku. Neviem, či by to bolo možné bez internetu. "

Brady počíta s jeho prítomnosťou na webe na BradysBeef.com a úsilie syn Robert, on-line marketingu na Righteous Marketing, sú do značnej miery zodpovední. Koniec koncov, s väčšinou jeho zákazníkov medzi 35 a až 850 míľ ďaleko (v prípade Kalifornie) je ťažké uveriť niečo iné.

Brady uprednostňuje predaj svojho hovädzieho mäsa jednotlivým zákazníkom a rodinám, ktoré môže stretnúť tvárou v tvár. Zistil, že spätná väzba je veľmi užitočná a verí, že osobný vzťah s klientmi je dôležitou súčasťou jeho podnikania.

Navštívili ho reštaurácie, ale hovorí, že väčšina z nich nie je vhodná ako zákazníci. Väčšina reštaurácií podáva steak a hamburger. Ale musí predávať celé hovädzie mäso.

On tiež bránil prijímanie objednávok od zákazníkov, ktoré nemôže osobne doručiť. Príkladom by bol záujem, ktorý dostali od ľudí v New Yorku a na Floride. Hovorí, že vyplnenie týchto objednávok by vyžadovalo prepravu a celú novú úroveň zložitosti jeho podnikania. Tiež hovorí, že nemá rád myšlienku zmrazenia hovädzieho mäsa na prepravu a uprednostňuje predaj čerstvého produktu.

Jedným z riešení je línia hovädzieho mäsa jerky ranč je teraz test marketingu. Teoreticky by bol produkt, ktorý by bol ľahšie na dlhé vzdialenosti.

Pokiaľ ide o ďalšie spôsoby rozšírenia, Brady hovorí, že podnikateľské plány na kreatívnejší marketing zákazníkom dvoch ďalších zákazníckych základov rančov: Tí, ktorí navštívili farmárske trhy s výrobkami a tí, ktorí navštívili záhradné centrum pre okrasné rastliny.

* * * * *

Spoločnosť iCIMS, ktorá je popredným poskytovateľom riešení na získavanie talentov pre rastúce podniky, je hrdá na to, že je oficiálnym sponzorom Small Business Spotlight spoločnosti Brady's Beef. Rovnako ako iCIMS, Brady's Beef prekonal výzvy a pokračoval v neustálom prispôsobovaní a zlepšovaní. Spoločnosť iCIMS je potešená, že má príležitosť podporiť vášnivý zážitok a odhodlanie spoločností ako Brady's Beef prostredníctvom sponzorstva "Small Biz Spotlight". (Navštívte archívy série Small Biz Spotlight a zostaňte naladení na ďalšie príbehy o malých podnikoch.)

Obrázky: Brady's Beef

5 Komentáre ▼