Správa odhaľuje náklady na spustenie reštaurácie

Ak hľadáte otvorenie reštaurácie, určenie počiatočného uvedenia do prevádzky a očakávaných prevádzkových nákladov vám pomôže určiť, aký typ zariadenia môžete otvoriť. Nový infographic z ponuky na zariadenie sa podrobne venuje tomu, čo vás bude stáť, aby ste mohli začať a prevádzkovať reštauráciu.

Problémy s otvorením, prevádzkou a hlavne s udržiavaním reštaurácie, ktorá ide na dlhé trasy, sú dobre zdokumentované. Čo ponúka ponuka na zariadenia, je vám ucelený pohľad na podnikanie, s podrobnými informáciami od počiatočného bezpečnostného vkladu na miesto, čo zákazníci chcú a oveľa viac.

$config[code] not found

Od roku 2017 uviedla, že v USA je viac ako 1 milión reštaurácií a väčšina z nich je malými podnikmi. Deväť z týchto 10 reštaurácií má menej ako 50 zamestnancov a 7 z 10 je jednopodnikové podniky. Vďaka správnej kuchyni a operáciám môžete získať podiel na celkovom predaji vo výške 799 miliárd dolárov v roku 2017.

Takže s tým na mysli, Bid on Equipment hovorí, že vaša cesta ako reštaurátor môže byť dobrá, ak máte, "… presné očakávania, zdravé rozpočtovanie a pozornosť zákazníka, skvelá reštaurácia môže vidieť roky úspešných a spokojných služieb. "

Náklady na spustenie reštaurácie

Je dôležité poukázať na množstvo údajov, ktoré sa zhromažďujú pri ponuke na zariadenia. Prichádza do orechov a skrutiek reštaurácií, aby zistili, aké to bude naozaj vás stáť, aby ste ho dostali do prevádzky. Je samozrejmé, že existujú veľké rozdiely v závislosti od miesta, predpisov, daní, dodávok a ďalšie. Infografik vám však dáva skvelý základ pre to, čo môžete očakávať, že strávite.

Typ reštaurácie bude diktovať celkové náklady. Najúspešnejšími typmi reštaurácií sú rýchle občerstvenie, rýchle občerstvenie, kvalitné jedlá, rodinné jedlá a neformálne stolovanie. Ak hľadáte cestu za najlacnejšou cestou, môžete získať jedlo s nákladom od 15 do 100 000 dolárov.

Ak na druhej strane hľadáte franchising, najdrahšie môže začať od 1,5 milióna dolárov a ísť celú cestu až na 3,5 milióna dolárov. V jeho sortimente sú KFC, Taco Bell a Wendy's. Chick-fil-A je jedným z najlacnejších franšíz, ale platová štruktúra je navrhnutá tak, aby vyberala trvalý poplatok vo výške 15 percent z predaja, ako aj 50 percent zisk pred zdanením.

Akonáhle budete mať svoje miesto, kuchynské vybavenie môže ísť kdekoľvek od $ 75,000 - $ 115,000. Nezahŕňa to tabuľky, nábytok, taniere, striebro a sklo, ktoré môžu pridať až 25 000 a viac.

Zamestnanci prichádzajú ďalej. A to je veľmi dôležité pre zabezpečenie dlhodobého prežitia vašej reštaurácie. Ako sa v správe hovorí: "Rozdiel medzi skvelou reštauráciou a strašným sa spolieha na šťastie zákazníka. A často sa skúsenosti zákazníka spoliehajú na interakcie s personálom reštaurácie. "

V závislosti od počtu zamestnancov a úrovne talentu môže váš vedúci šéfkuchár, šéfkuchári, kuchári, servery, autobusy a manažéri, ako aj všetci ostatní pomocní zamestnanci, začať od 35 000 dolárov a ísť oveľa vyššie.

Nezabudnite na trh, webové stránky, technológie, otváracie udalosti a ďalšie nástroje potrebné na to, aby vaša reštaurácia fungovala hladko. Po počiatočnej kapitálovej investícii môže mesačná údržba ísť od 3 000 do 5 000 a viac.

Mali by ste si kúpiť alebo prenajať? Môžete očakávať, že zaplatíte v priemere 735 000 dolárov alebo 178 dolárov za štvorcový stôp, ak sa rozhodnete vlastniť vašu reštauráciu. Leasing poskytne o niečo cenovo dostupnejšiu alternatívu, pričom priemerné možnosti lízingu budú okolo 495 000 dolárov alebo 159 USD za štvorcový meter.