Povinnosti a zodpovednosti za stravovanie
Katereri pripravujú a podávajú jedlá pre klientov, ktorí sa zúčastňujú na stretnutiach, stretnutiach a podujatiach. V niektorých prípadoch si klienti načítajú objednané jedlá, ktoré slúžia samotným hosťom, a v iných situáciách sú kuchári povinní dopraviť jedlo do miesta mimo miesta.