Ako sa potravinárska kritika kritizuje?
Často sa hovorí, že najprv jeme s našimi očami a to určite platí, keď ide o kritizovanie jedla. Prezentácia jedla je prvou vecou, ktorú kritik potravín zaznamenáva, a zohráva významnú úlohu v procese kontroly. Rozmanitosť farieb, textúr a umiestnenie potravín všetkým dodávajú skúsenosti a ...